家の落葉果樹たちも紅葉してる件

急に気温が下がりだして家の落葉果樹たちの葉っぱも色が深くなり始めた。
これらはブルーベリーたち。品種によって色の染まり具合が異る。


今年のはじめに買ったアロニア。
某雪まつり会場で食ったアロニアの菓子がうまかったからつられて買った。
赤色が綺麗。


売れ残って半額処分になってたジューンベリーも落葉。


落葉樹が次々紅葉・落葉するなかそら豆は順調なもよう。


去年買ったイチゴ苗の子株増殖株も植え替え。割と時期外れやけどいけると勝手に判断。


最近は夕日がめちゃくちゃ綺麗。屋上から比叡山方面を撮った図。

スナップエンドウ定植完了アンドニンニクに追肥

生育が若干遅れ気味やったスナップエンドウがぼちぼち育ってきたからミニ畑に定植。


植えるのはこの3つ。


元肥に油かすを少量と骨肥をいれて完成。
右端のがあんま育ってないけどこの際やし無理やり植え付け。
経験的に豆は強いのわかってるし、まぁいけるやろう。


せっかくの昼休みだしニンニクに追肥。
今年最後の施肥になるし、来年2月の追肥まで放置。
こいつはジャンボニンニク。JAにうってたジャンボニンニクを1カケ植えたやつ。
なんか斜めになってるけど順調。


小豆クラスに小さいクズニンニクを植えた結果こうなった。
冬を越せるかどうか・・・


すでに葉先が不穏な動きを見せてる件。


プランター勢は割りと不穏分子が多い。
けど毎年乗り越えてるから・・・


アヤハディオにポッドに3つも入れて密植で売られててたニンニクをばらして植えたやつ。
地植えに近いからどうなるか。


真ん中がちょっとやばい。


去年とったニンニクについてた珠芽（ムカゴ）を植えたやつ。
思ったより育ってる。


ピアゴで買った弘前ニンニクとやらを植えたのがこれ。
ゼフィランサスに挟まれて窮屈そう。

さつまいも掘りの件

天気も良かったしプランターと花壇に植えてたサツマイモ二種を掘り収穫。
パープルスイートロード①

パープルスイートロード②

ムラサキマサリ


まずはツルを切る作業。
ツルを切ってるとホオズキカメムシが落ちたりしてくる。
全部刈ったらこんな感じ。


そして掘り上げ。
地植えの方は変な方向で育ったりしててとるのが大変やったけど育ちは良かった。
右がムラサキマサリで左がパープルスイートロード。


こちらはパープルスイートロード。


こちらはムラサキマサリ。


右：パープルスイートロード、左：ムラサキマサリ
ムラサキマサリは全体的に生育不良か


土落とした図。鮮やかな赤紫。
上がパープルスイートロード、下がムラサキマサリ


でかいのを測ってみたら意外と重かった。


しかしこんだけあるとブボボ（｀；ω；´）モワッってなりそうやな・・・

サツマイモ（パープルスイートロード）を一株掘り起こし

もう葉っぱが黄色くなったから明日全部サツマイモを掘ることにしたけど、とりあえずパープルスイートロードを一株掘り起こした。


正直8月前やったからできるかわからんかったけどこのサイズやったら満足よ

クズイモをふかしたら筋ばっかだった

黒ウコンの収穫の件

ウコン系のラストになってた黒ウコン（黒生姜とも）を収穫。
さすがに朝の気温が5度くらいになってくるとウコンは熱帯の植物だけあって葉っぱが黄色くなってた。


引っこ抜いてみると他の春秋紫ウコンと違ってびっちりと根は張ってない様子。
たしかに別名が黒生姜というだけあって生姜みたいに横へ横へとボコボコついてる気がする。


拡大


土を落としたらこんだけやった。
6月頃と少し時期はずれに植えたからやろか・・でも生育期間の割に割りとしょっぱい量・・・
種芋用に少しとっといて来春また植えるかね。


そして味見するために皮むき


すりおろしたらすごい色に・・・


うーんこの色・・
なお味の方は春ウコンのようにきつい味でないものの青臭さがありつつ特徴がない微妙な味だった

エンドウ豆第一陣の定植の件

ツタンカーメンエンドウが伸びてきたので定植。
若干密植やけど、食えたらええのでこの間隔で行く予定。


撮るの忘れたけど、根っこがだいぶまいてた。元肥は適当な量で骨肥を施肥。


全体としてはこんな感じなので、余ったとこはスナップエンドウを随時定植するつもり。

葱がうまい季節の件

9月中旬に植えた下仁田ネギが食えるレベルになってきた。
虫にかじられて生育が遅いのもあるけど、こいつは来春まで置いとけば食べれるレベルまで成長しそう。


干しネギから復活できず駄目になった下仁田ネギの代わりに九条葱とか細い葉ネギとか芽葱とかいろいろな種類のネギを植えてる区画。
これらの九条葱もうまく出来てる。


その横には以前鍋で食った深葱（白葱）を発根部から8ｃｍくらいで切って、それを水挿しにして根をある程度復活させ植えつけたもの。
ちゃんと土を捉えて活着してるかわからんけど。


こちらは下仁田主体やけど九条とか微妙に混じってるゾーン。
横にくっそでっかくなった秋ウコン植えてたせいか西日とかが影になってて若干生育が悪いもよう。


サツマイモを挟んで生育不足の色んな種類の葱を植えてるとこ。
食えるけど、ほっといたらまだ大きくなるし放置P


プランターのネギたちもうまく出来上がってる。
やっぱ葱はいくらあっても困りませんわ。

果樹たちはもう来年に切り替え始めてる件

もう11月も折り返しに入って、今年ももう40日ぐらい。
寒さだけには強いし、服が汚れるのを嫌って半袖半ズボンで植物いじってると周りの人らに「寒ないんか？」ってよくいわれる。
夜は結構きついけど、昼ならまだ余裕。
ただ、対岸に見える比良山脈や遠目にうっすら見える伊吹山が白くなるとさすがに長袖長ズボンにしようかと迷うこの頃。

それはそうとブルーベリーたちがもう来年に向けて蕾をふくらませ始めていた。


ワイルドブルーベリーも夏は死にそうになってたけど、最近になって元気なってる。


ノリで育てた西洋わさびも葉っぱが黄色くなってきた。
2年経つし冬のうちに撤去せんとアカンなあ・・
逆に畑ワサビは急成長し始めてる。一昨年行った大王わさび園も寒くなるともっさもさやったな。


去年コガネムシの幼虫に枯死寸前にまでやられてた桃（大久保）は花芽をつけるにまで復活。
冬の間に植え替えせんと・・


2週間前に植えたエンドウ豆は順調に成長なう。
この調子なら12月前に畑に定植かな。

サツマイモ（ムラサキマサリ）の試し掘りの件

プランターに密植するように植えてたムラサキマサリを一株試し掘り。
前回は9月の末に試し掘りしたけど、碌なサイズではなく、今回は少し期待してた。
掘ったのはこれの右側の株。



結果


うーんこの微妙な大きさ・・・
やっぱり植えるの遅すぎアンド密植はアカンな・・・


仕方ないので以前試し掘りしたパープルスイートロードを蒸かすのと一緒にクズイモも一緒に蒸かしてみた。
クズイモとはいえまぁまぁ味はあった。


ついでにタカノツメも赤くなったのを収穫。
この時期はさすがに光量不足・気温低下で色が薄い。
ついでに生物化学兵器級のモルガスコーピオンも収穫。食べないけど。

石灰まいて越冬苗を植える準備の件

朝からずっと雨が降っていたのであまりやることがなく、山芋やジャガイモを植えてたミクロ畑に石灰をまいてエンドウ豆を定植する準備。
フェンスのせいで日当たりが悪いから、フェンスの隙間から出たり高く伸びて光合成するのしか植えられないっていう・・


ついでに庭土も軽く耕して石灰ばらまき。
ここも非常に日当たりが悪いけど、フェンスに絡むキュウリとか植えて大成功だった。


ウコン系の残党である黒ウコン（黒生姜）も葉っぱが黄色くなってきた。


それと花壇に植えたサツマイモのスペースに植えるためにそら豆の苗とラスイチになってたチューリップの白と紫の球根も買ってきた。
そら豆も種から植えても良かったけど、どうせ育てるスペースもあんまりないから苗植えで植えてみる。


チューリップの球根を植えてる途中に小康状態やった雨が急に降り出して結構濡れてしまった。
気温も下がってきたから早めに風呂に入ってウコンを煎じて飲んでおいて病気に（効くかわからんけど）予防アンド予防。

エンドウの芽が出てたの件

ちょうど先週播種したツタンカーメンエンドウとスナップエンドウの芽が出てた。


スナップエンドウは2年目の種やったけどちゃんと芽が出てくれてた。


撮り忘れていたメキシカンライムがだいぶ黄色くなってた。


以前摘み取ってたライムを保存してたら周りが黄色くなって、中身が翡翠色に見えて綺麗だった。


ついでに薔薇もとった。品種はゴールドグロウ。

超小粒にんにくの植え付けの件

いわゆるクズにんにくの芽がでてたからポットに植えてからプランターに定植。
ポットから植え替えたのは2つで、芽が微妙に出てたクズニンニクも植えた。どうなるか楽しみ。


そして思い出したように播種してたチャイブ。
近くの信楽が－1度とかいう意味不明な下がり方しそうだからそれまでに芽がでてよかった。


こどもピーマンももう終わろうと思ったけど、実ができてたから延期。
こら12月までできそうやな・・・


秋に収穫する野菜も残るはサツマイモのみ。
7月末に植えたから12月までなんとか粘るかな。

自家製山芋の山かけ丼の件

昨日収穫した山芋をすって山かけ丼にしてみた。

↓収穫した山芋（2000ｇ弱）


山芋を切った状態。


一発目は思いつきでやったから、マグロの漬けなし・鶏卵の山かけ丼。


漬けなしでもうまかったけど、漬けにしたらどれくらいうまくなるかとウズウズしたので急遽スーパーにいってマグロにうずらの卵買ってきてもう一回作ってみた。


ワサビも売ってたからこれをすりおろして一緒に食べたらうまくてやばかった。
次は山かけそばかな。

山芋収穫の件

豆のためにそろそろ畑をあけたいので山芋を収穫。
山芋を植えたのはこのミニ畑。フェンスのせいで日当たりが悪いけど、山芋はつる性だから隙間からツタが出て行ってちゃんと育ってた。山芋ムカゴはすでに採って食べてしまい、あとは本体だけ。


深く掘らないといけないのが難点。


ひとつはクレバーパイプから外れてしまいとんでもないところに行ってたから掘り当てるのに苦労した。
そして同じミニ畑に春に植えて夏に収穫したジャガイモ「さやか」の取り残しが出てきてから一緒に収穫。なんかスカスカになってそう・・


山芋を試しに食べてみたらくっそうまくかった。


ついでにタカノツメも赤くなってるのを収穫した。



山芋はうまかたから来年も作ろう。ただし袋栽培で。

芋掘りとエンドウ豆の種まきの件

7月末とかいう季節外れに植えたサツマイモ（パープルスイートロードとムラサキマサリ）も3ヶ月目を迎えたのでパープルスイートロードの方を一株試し掘り。


これはアカンやつやと思い・・・


掘ってみると思ったより大きかった。
先月掘ったムラサキマサリは2ヶ月だったからくっそ細かったけど、3ヶ月目になるとわりとマシなってた。


全然育ってないのに400ｇ越えで驚いた。


見事なほどに赤紫。
ついでに甘かった。


そして芋を食ったあとはエンドウ豆の種まき。
蒔いたのこの二種類で普通のとツタンカーメンエンドウなる豆。


普通のエンドウとツタンカーメンともに2粒ずつ播種。普通のは2年目の種だから若干不安やけどまぁいけるやろ！
普通のを3ポッド、ツタンカーメンを5ポッド