自家製山芋の山かけ丼の件

昨日収穫した山芋をすって山かけ丼にしてみた。

↓収穫した山芋（2000ｇ弱）


山芋を切った状態。


一発目は思いつきでやったから、マグロの漬けなし・鶏卵の山かけ丼。


漬けなしでもうまかったけど、漬けにしたらどれくらいうまくなるかとウズウズしたので急遽スーパーにいってマグロにうずらの卵買ってきてもう一回作ってみた。


ワサビも売ってたからこれをすりおろして一緒に食べたらうまくてやばかった。
次は山かけそばかな。