阿闍梨餅

どもども畑仕事で全身筋肉痛のこぶたです
無職になって早一ヶ月・・・まだまだやる事がいっぱいあるのだわ
家の中のことって果てしなく色々あるんだもの
シンプルな生活・・・まったくもって無縁でございます
ってなことで京都の老舗“満月”清水産寧坂店の“阿闍梨餅”
阿闍梨は、高僧を意味する梵語が語源天台・真言の僧位ざます
餅米ベース＆氷砂糖や卵etc・・・を練りこんだ生地
丹波大納言小豆の粒餡を包んで焼いた半生菓子
皮が薄くしっとりした感じ餡も程好い甘さで大きさも
坂の途中で頂くのにちょうどいい
ここの店員さんのさりげない気配りに感動感謝