鎌倉釜飯かまかま本店

鎌倉でのお昼ごはんはガイドブックに載ってたお店

鎌倉釜飯かまかま本店に行ってきました

だし・素材にこだわり伝統の技で炊き上げた釜飯
由比ガ浜の喜楽丸さんから毎朝仕入れてるっていう『生しらす』目的で行ったんだけど
残念ながら『生しらす』の入荷がなくて『釜揚げしらす』でございました
①そのままで、②薬味をのせて、③自慢のおこげにダシをかけてお茶漬けにして
３回楽しめる食べ方で堪能いたしました
お出汁もなかなか美味しゅうございましたのよ～
生シラスはあちこち色んなお店で頂けるみたいよね…ま、いいっか
さて、またまた歩きますお次はどこへ