さんまんま＆鰯と鯖のほっかぶり

Sorry for the boring blogThank you for viewingどもどもこぶたです🐽

ワタシの名前はさんまんまさんまのまんまじゃありません

こぶた姉が釧路に行った時にお土産で買ってきてくれたものもう２週間以上前のことなんだわ…
先週(1/27放送)📺EXITのアヤシイTV で釧路発祥の絶品グルメのコーナーでさんまんまを紹介してたんですよね～

いつ記事にしようかと思ってておやつの勢力が絶大でして…やっとUPした次第でございます
釧路フィッシャーマンズワーフMOOや釧路空港🛬そして通販でも購入できるみたいです

めちゃくちゃ香ばしくて美味しくって２パックはあっちゅー間に(4人で)食べちゃいました

そして…いわし＆さばのほっかぶり

こちらが『いわしのほっかぶり寿司』脂がのってるいわしがめちゃくちゃ美味しい

いわしの上に薄切りの甘酢大根が乗っていてほっかぶりのようなビジュアルからのネーミング
元々は「いわし家太平」(イワシ料理専門店)のイワシの霧寿司っちゅーのが元祖(らしい)

そして『さばのほっかぶり寿司』

さばの方も薄切りの甘酢大根が上に載っていて大葉が巻いてありますモチロンうんまい
いわしだけ・さばだけもあるけどいわしとさばのMIXやさばとサーモンの組み合わせもあるみたい
もしかしたら🍱駅弁フェアとかでお目にかかることもあるかもしれませんね
やっぱ北海道の魚は美味しいですよいっぱい食べましょうそんじゃまた～