続・こぶたナースだっちゃ

こぶた(前職ナース)の日常ざます。
…美味しいもの大好きデス(^^)/

ミニハンバーグ

2021-06-14 21:06:14 | 家ご飯

肉だねを…ひたすら丸めて丸めて…

🍳焼きまくる…いや~んコロコロのミニハンバーグカワ(・∀・)イイ!!
表面に焼き色がついたら…ソースで煮込むだけ
小麦粉をフライパンで炒るんだけど…これが一番時間が掛かるのさ
ソースは玉ねぎをバターソテー→キツネ色になった小麦粉まぶしてさらに炒めて
水+トマト缶+コンソメ+ケチャップ+ソース+ハーブ類+醤油適当でもびっくするほど旨い
ちなみに…36個できたんだよ市販の煮込みハンバーグの素ってのはどんな味なのかな…気になるわ
そんでもって今はさ、ハンバーグの種(生)って売ってるんだもん今回はそちらを使用デス
働く主婦に強い味方でしょ~めっちゃありがたい感謝~
寮のオバちゃんになった気分~どーんと召し上がれそんじゃまた






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2 コメント

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Unknown (あばちゃん)
2021-06-16 05:56:59
コロコロ~カワイイ~
いや、
たくましくかっこいい!
そして、それを白ご飯と共にがっつく私はもっと
たくましくかっこいいゾ!!
あぁ~
そんなに凝ったソース…絶対に旨い!!!
ソースをまとったお姿も拝見したかったですわ!!!
市販の生のバーグありますね!
ただ焼くだけ、ただ…だけ…ならば、焼いたものを…
ただかけるだけ、ただ…だけ…ならば…
美味しく食べられることに感謝!!ビバ!!
(´艸`*)
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ビバビバ! (こぶたナース)
2021-06-16 08:40:56
TO:あばちゃん
凝ったソース…でもないけど
小麦粉を炒るのだけが時間がかかっちゃう
白いまんまでも十分できちゃうのだ
なんちゃってデミグラスソース風です
その後、この子達は煮込まれ小分けにされ
冷凍庫で眠っております
先日はこのハンバーグがロールキャベツに変身しておりました
時間があると料理できるんだけどね~
セブンの金のハンバーグでハンバーグ欲は満たされたり
便利な世の中に感謝しなくちゃですわ~
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