別府へ 1

今日は別府！
ちょっと市場調査へ

新鮨さんへ
約1年半ぶりくらいですね～

生ビールを

地魚のお造り

マナガツオの西京焼き

ホタテのグラタン

白子の天ぷら

ひれ酒

こはだ

昆布〆

いつも変わらずいい仕事してますね～
ご馳走様でした。

新鮨し
別府市北浜1-2-2
0977-25-0005
http://arigatt.com/shin/shintop.html

新鮨しさんから向かったのが・・

二件目の真梨もさんへ

ここは元グラッツエ食堂があった場所
前から行きたかったお店です。

美人のママとの会話が楽しくてお客さんがいつもいっぱいです。

道！アントニオ猪木かと思ったら・・・
いい言葉です！

二件目の真梨も
別府市路地裏

まりもさんから向かったのが・・


ミルクホールさんへ

マスターも相変わらず元気そうで・・
落ち着くバーです。

ミルク　ホール
別府市秋葉町7-24 2Ｆ
0977-22-0177

ミルクホールさんから・・・

ミラー樹さん！

久しぶりのマスター＆ママ　元気です!!

隣には・・たぶん知り合い（汗）

で、いつものたこ焼き屋さんでお土産買って向かったのが・・

バー？かな・・・榎もと　さんへ

Wカナちゃん元気です!!

一本あったボジョレーをいただきます。

それからもう一軒回ったような・・
今夜は街のビジネスへ泊まります。

 

bar? かな…榎もと
別府市北浜1-15-11愛媛屋ビル2F

 

ボジョレーの夜

１１月１５日なので・・慣例にしたがってボジョレー！からの

セントレジースのバーへ

 

八ヶ岳へ②

ホテルへ着いてランチです。

カルパッチョサラダ

ミネストローネ

メンチカツ

ホテル館内は・・

トレッキングツアーが人気とか。

ツアーの写真を紹介されてます。

クリスマスのディスプレーも

地元の焼き物の展示販売

甲州ワインの本場です

そして夕食は、和・洋・中のコースです。

野菜のカルパッチョ

甲州ヌーボ　思いのほか美味しいです。

すっぽんのスープ！
身体があたたまります。

お造り

中華風煮物

Ｂ級グルメのもつに

牛フィレ

椎茸のお鮨

食事から居酒屋へ

ご馳走さまでした。

 

八ヶ岳へ

今日は栃木県八ヶ岳で会議！
だいぶ寒くなったので紅葉が楽しみ！

新大阪で朝食
出張では食べることにしています。

山はもう雪が積もってます。

ホテルへ到着
ホテルの周りはすっかり紅葉しています。

ホテルは標高1100ｍ　この季節、色とりどりの風景を楽しめます。

富士山も良く見えます。

南アルプスに囲まれた高原リゾート

 

八ヶ岳ロイヤルホテル
山梨県北杜市大泉町西井出8240-1039
TEL ： 0551-38-4455
http://www.daiwaresort.jp/yatsugadake/index.html/

浜季亭さんへ

久しぶりに浜季亭さんへ

確か前回は8月だったかな、美味しい焼肉屋さんです。

まずは生ビールから・・
最近糖質ダイエットを心がけていますが、これだけは・・

自家製キムチ

トンソクの味噌煮込み
良く煮込んであり、臭みもぜんぜんありません。

塩タン

塩ホルモン

下駄カルビ
普通の店では上カルビ的な・・

ハラミ

久しぶりに美味しくいただきました。

 

浜季亭
浜松市北区三方原町109-10
053-436-8899

道の駅むなかたへ

今日は福岡　玄海へ
旨いイカでも食べて・・・と思ってたらなんと日帰り！
なのでランチは地元の魚と、道の駅むなかたへ行ってきましたよ～

 

九州で一番の入場者数の道の駅、多くの来場者であふれています。

食堂で地元食をいただきます。

道の駅　むなかた
福岡県宗像市江口1172番地0940-62-2715

いっとく さんへ

今日は浜名湖からミーティングで塾生が大阪へ来たので、仕事終わりに
ちょっと一杯！

新世界串カツいっとくさんへ

まずは生ビール、19時までは180円だって（驚）

どて焼き
白味噌の甘みが後を引きます。

串揚げ
二度付け禁止！

塾生は、まだ独身の西根君と先日兄貴と飲んだばかりの宮野君
彼らとももう十数年の付き合い、立派になりましたね～
二人と飲むのも４、5年ぶりです。

トンペイ焼き
やっぱり大阪はこれです！

ナンコツの唐揚げ

厚揚げ

これから浜名湖まで帰るとの事で、そこそこにお開き。
久しぶりにいろんな話しました。

 

新世界 串かつ いっとく 本町店
大阪市中央区備後町３丁目１−２
06-6202-9499

龍 LON さんへ

今日のランチはＬＯＮ（龍）さんへ。
グルメの昌賢さんやマミ先生の行きつけの中国料理店なので、行きたかった
お店です。

三河綿爽鶏のスチーム（葱ソース、四川名物辛味鶏）
一風変わった独特のたれ、美味しいです。

運転なしの日曜の午後、なぜかビールははずせません。

上海蟹ミソ入り小龍包
上海蟹の風味がたまりません。

龍の香 坦坦麺
３２種類の食材が入った贅沢な担々麺
ちょっと変わったスープ、病み付きになりそうです。

贅沢蟹たっぷりあんかけチャーハン
カニが贅沢につかってあり、これも美味しい。

とても若いシェフでビックリ！
美味しかったですよ。

龍 （LON）
浜松市北区三方原町1435-7
053-439-1919

ジ・オリエンタルテラスさんへ

今日は久しぶりに会うお友達と食事しようと、ジ・オリエンタルテラスさんへ


オーナーの善ちゃんこだわりのテラス。
一歩入るとそこは別世界、オリエンタルな空間が広がります。

シェフMaekawaの料理を久しぶりにいただきます。

オリジナルの泡をいただいて

アミューズはポルチーニのパイ包み
ポルチーニの食感と香りがいいですね～


トリュフと温度玉子のアミューズ
トリュフの香りが食欲を誘います。もう少し玉子が固いほうが食べやすいかな。

オードブルは野菜のテリーヌとハモンセラーノ

泡の後はオー・ボン・クリマ　カルフォルニアのピノです。

スタイルブレッド
東京の三ッ星レストランでもよくつかわれている群馬のパンです。

甲殻類のスープ
エキスの詰まった美味しいスープです。

オリエンタル風お造り　酢だちのエスプーマ
酢橘の泡がちょっとしたサプライズ、もっと香りがほしい感じがしたので
カボスでもいいかも。

蟹のロールと牛タンの春巻き
あっさりなソースがカニの風味を引き立てます。

シャラン鴨の低温調理
綺麗なロゼに仕上がってます～蜂蜜のソースがよく合います。

デザート

エスプレッソ

同世代、久しぶりに色々と懐かしい話するのですが
あれとか、それとか・・・なんとも分かりづらい会話で（汗）

美味しくいただきました。
ご馳走さまでした。

ジ・オリエンタル・テラス
浜松市中区佐鳴台６丁目８−３０
053-447-3241
http://www.torizen.co.jp/

 

つもる話は終わらず向ったのが・・・

２日続けてのアンティミテさんへ

少し重めをとボルドーを「シャトー・デギーユ」

いや～よく笑いました！
楽しい時間でした。

アンティミテ （Intimite）
浜松市中区肴町312-8 新駒ビル　２Ｆ
053-454-7081

浜松 ラ・カーサさんからの・・

久しぶりの浜松
ラ・カーサさんで食事することに・・
入り口で偶然お友達のＮａｍｉｊｉさんに遭遇（驚）

待合わせまでひとりでチビチビたりながら時間つぶしてたら・・
すっかり出来上がってしまって。

ボーヌをいただきます。

前菜盛り合わせ

相方はアクアパッサを

今日もほぼ満席、忙しいお店です。

で、どんな方とご一緒かというと・・・

こんな方！

ラ・カーサさんから向ったのが・・

龍君のアンティミテさんへ

そしていただいたのが・・

１９番ホール
なんかいやらしいワインです（笑）

シェフもいやらしい微笑みです。

カボチャのスープ

アンティミテから向ったのが・・

初タイムトンネル！

まずは生ビールをいただいて・・

常連の宮野君がワインをサーブしてくれて

おいしいワインいただきました～

お客さんかお店の人か分かりません（笑）

いや～今夜もそこそこに帰りましょう!!