手作り料理でおもてなし

今日は自宅でホームパーティ(歓送迎会)。
数日前から、コツコツ作りおきし、品数を多めにできました。



人数が多かったのでバッフェ形式で。
お料理は手前から、



* お野菜の寒天よせ　
* 大根と人参のなます
* マッシュルームのソテー
* 豚肉ときゅうりのあえもの
* えびとインゲンの炒め物
* サラダ
* 肉じゃが
* ラタトゥイユ
* おにぎり

そして前菜にはこちら。
どこかで食べたのを思い出して適当に作りましたが、好評でした
それに、先日買ったCostcoのクラッカー(★)とナッツです。



デザートはトロントを離れる方から頂きました。



いつものお料理ばかりが並びましたが、喜んでもらえてよかったです。


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