いつかの暖かった週末ランチ
スーパーに菜の花が並ぶと1度は作りたくなるのが
*菜の花のペペロンチーノ
作り方はいたって普通で
にんにく・唐辛子をオリーブオイルで香りを出したらベーコンを炒め
白ワイン・ゆで汁を加え乳化
そこへ茹でたスパゲッティをあわせれば完成♪
(菜の花はスパゲッティが茹で上がる1分ほど前に入れ一緒に茹でてます)
ごちそうさまでした(´∀`)
この頃、ひなまつりで買ってきた桃の花が満開に
娘たちに良く似合います(^_-)-☆
おまけ
たおを連れて半年ぶりの定期検診へ
病院のししまるくんがたおにご挨拶してくれました
大型犬には慣れっこのたおですが別のおうちの子には人見知りするようです
魂抜けてます(≧∇≦)
大型犬で特にレトリーバーに出会うとナディア&ジェシカを思い出します。
そしてあの時の温もりを感じたくてハグしたくなるんですよね。。。
そうそう、たおの検査結果はバッチリ!でした
もう少ししたらフィラリア予防のためにけ血液検査をしますが、それ以外は1年後の定期検査でいいようです
たおちゃん、よく頑張りました♪
素敵な3連休を♪゜・*:.。. .。.:*・♪