牡蠣で乾杯！

　　今週久しぶりにガールズナイトで「オイスターバー」に行きました。食いしん坊の私、でも唯一食べられないのが牡蠣なのですが、私としては久しぶりに友達としゃべれておいしいお酒が飲めればなんでもいい・・ということでもちろん参加。

ＰＥＩ（プリンスエドワード島）産、ワシントン産、ブロンズウィック産などと違う地方から取り寄せた形も大きさも違う生牡蠣にレモンを絞って、ホースラディッシュ（日本でいうわさびみたいな薬味です）を乗せて
みんなおいしそう～に食べてました。
そしてお勧めのＳＵＳＨＩ　ＷＩＮＥという少しきりっとした白ワインとの相性も抜群だったそう！　
見てる分にはとてもおいしそう～な生牡蠣ちゃんたちでした。
私は変わりにホタテのお料理とラズベリーのビールで乾杯しました。

夏休みが長いのでみんなコテージに行ったり、日本に帰国していたり、バラバラにすごしてやっと
夏の終わりに会えたので夜遅くまでわいわいとおしゃべりに花を咲かせ、何回も様子を見に来たオーナーに「Don't worry．Take your time！I know you guys have a lot to talk..」というお言葉に甘えてまたまた最後のお客になってふんばりました。

あ～、おいしいお料理とおいしいお酒。とってもストレス解消によい夏の夜でした