新しい年が始まりました

2021年の仕事がスタート。

午後から打ち合わせに行って来ましたが、う〜ん。やりこなせればいいけど…状態。

昔は、4本も5本も同時進行でやってましたが、

歳を取ると集中力も体力もなく、前に進むのがやっと…

まあ、やるしかない、頑張るしかないけどね。

そういえば、去年11月に福岡に仕事で行った時に、

営業担当の人にランチをご馳走になったことを思い出しました。

中洲にあるお店で、とりまぶし。

人気のメニューもとりまぶしでした。

焼いた鶏肉がたっぷり盛られたお碗が出てきます。

最初は、そのままで食す。

次は、薬味と一緒に。

続いては、温泉玉子とともに。

最後は、スープをかけて。

うなぎまぶしの鶏肉版かな。

ちょっと肉が大きかったけど、味は良し！

楽しめたしね。

外に出たらお客さんがたくさん並んでいて、びっくり！

人気のお店だったんですね。