梅雨入りした四国 今日は一日曇り空の予報です
ブーゲンビリアの花が鮮やかです
息子からの贈りものです
ひじきが済んでやれやれと思う間もなく
トウモロコシの苗の植え付けや 夏野菜の整枝と
玉葱の半分は未だ土の中に ニンニクも掘り起こしてあげないとと
次から次へと仕事に追われています。
そんな中自粛制限の掛かる都会に住む長男から
「めっちゃ甘いサツマイモがあるんよ 糖度60もある
今注文しているのでその内届くと思うんよ」と
以前からお母さんは何もいらないのよ 自分のために遣いなさいと言っていたせいか
其れをずっと実行して(笑)いた息子
今年初めて お母さん送るねって
驚きと共にやはりそうは言うものの嬉しさが・・
買おうと思えば買えるものですが息子の思いが入っていると思うと
グッと来るものがあります。
されどサツマイモ 大切に食べようと思いました。
ひじきの袋詰め放っていましたが息子の電話に背中を押されたような
ひじきも入れて荷物を造ろうと思いました。
旬の岩牡蠣
近所の岩牡蠣養殖業者の友人から沢山の岩牡蠣を頂きました。
夕食前というのに 夫と二人食べようかとなり
レンジでフライパンで蒸し煮に グリルで焼いて
全て同時進行 ポン酢とレモンで完食 丈夫な胃袋です。
何事も無かった様に夕食を食べ おまけに息子からの紅はるかを一本
届いた旨の連絡のため味見に焼き芋にして食べたのです。
大食漢と言えど流石に食べすぎかな・・
さつまいも色んな種類送ってくれるなんて!良いですねーーー(●≧∀)
焼き芋美味しいですよね♡
岩牡蠣も美味しそう!そんなにいっぱい!!山形のさくらんぼと交換したいくらい( ´艸`)www海いいなぁ!
それは それは 嬉しいことと思います(^_^)v
優しい息子さんですね。
我が家は近くに住んでますが、、買って来てくれると嬉しいものです。
糖度がすごいですね(*_*)
食べたいわ(笑)
学生生活のため家を離れた際に お母さんさだまさしの案山子が好きなの何かあったら何時でも連絡してねと息子に
歌詞の中に 金送れのひと言でいい~ 何時も実行してくれました(笑)
今が旬です近かったらお裾分けしてあげたいくらいですよー。
シャイな息子が歳を重ねる毎に優しさがましてきたように感じます。
親バカも一段と増してきているダメな親ですが・・
子供達の成長を楽しみながら遠くから見守ってあげたいと思っています。
親子愛、、、、素晴らしい❗
自分で買えたとしても、贈り物には別な意味がありますね
住まってる土地柄で食事文化(?)も異なりますね◯◯汁は作った事がありません
じゃがいもと玉ねぎを入れた、雑魚(ほご、めばるの小さい)を入れた味噌汁(澄まし汁)は食べ慣れています💦
本当は鯛で作りますが私は鰺でも作ります
鰺を焼いて身を解し焼いた骨で出汁をとり麦味噌を少し焼き目を付け香ばしさを出します。
普通はすり鉢でするのですが私はミキサーに焼いた魚の身と焼き目を付けた麦味噌だし汁を加え隠し味にすりごまを加え薬味にネギや柚子の皮をみじん切りにして加え冷やしてからご飯にかけて食べます。
暑い時期には持って来いのさつま汁です。