紫蘇の実を収穫しました。
庭のあちこちに玉すだれが 繁殖力の強い可憐な花です。
菜園の隅に追いやられていた青紫蘇
薄紫の小さな花も終わり紫蘇の実が沢山出来ていた。
例年ならそのまま放っておくのだが
紫蘇の塩漬けの重宝さをブロ友さんから教えて頂きネットで検索
塩漬けと佃煮 茎を干してお茶にそして紫蘇ジュースにと
利用しない手は無いと早速茎から実を取り外し
何度か汚れを洗い流して 今日は一晩あく抜き中です。
紫蘇の香りを嗅ぎながら今から楽しみにしています。
おでんを撮みながら
下戸の夫の前で少しのビールを飲んで
酔いの回るのが早くなったのを感じています。
愛媛県に住んでおります一昨年の西日本豪雨で10日間土砂崩れにより陸の孤島となりました。
二時間にわたり200ミリを超える雨に見舞われ家の横は滝のようになり
大きな石が上から転がって何度も何度も家の塀に当たる音は其れは怖かったです。
食料は幸いなことに菜園からの野菜と海からの魚で何とか凌ぐことが出来ますが
各家庭には大型の冷凍庫を保有しておりますので当座一月位は大丈夫かと
こちらは台風時の怖さを知っておりますので
昨日には全て備えを済ませジッと台風情報に神経を傾けております。
後は自然に委ねるほか有りませんので
何事も無く過ぎてくれる事を祈るばかりです。
有難うございます。
海辺のお住まいと伺っておりますがどちらのお住まいなのでしょうか？
台風の進路情報を見ながら案じております
差し支えなければ教えて下さいね
不都合であれば結構ですよ
取り敢えず災害が無き事を祈ります。
モーマンタイに感謝です。
有難うございました。
🍺(´д｀ﾒ) 全くもって モーマンタイ(笑)
チョコチョコ自分で 小引き出しを 開けてみたり 閉めてみたりの 性格人生なので
なも！
気にせんで下さい～ 人生色々
それより 話せて 供養になりましたm(_ _)m
アザスm(_ _)m合掌
聞くもなみだ
語るもなみだ🎵
そんな、紹介は
浜村淳 先生です❗️(笑)
アハハのハ～🍺(´д｀ﾒ)m(_ _)m