SAKE COMPETITION 2015
全国から1028点が出品、純米酒、純米吟醸、純米大吟醸、Free Styleの４部門に分かれ、技術指導者、有識者、蔵元からなる、予審20名、決審36名の審査員によるブラインドで審査が行われ、TOP10にGOLD、GOLD以下上位10％にSILVERの各賞が決定したということ。
＊SAKE COMPETITIONとは…
日本一美味しい市販酒が決まるきき酒イベント、出品酒世界最多、唯一日本酒だけのコンペティションとして今年で４回目
まだ、歴史の浅いコンクール。日本酒の世界も結構いろいろあるもの。 出品していない蔵も多くあるでしょうが。
参考にしながら、自分の好みを探す愉しみ・・そして、自分の味覚は～っと
新聞記事がみずらいので、ＳＡＫＥ ＣＯＭＰＥＴＩＴＩＯＮ のＨＰからコピー
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