今日の晩酌 笑宿（わらいや）

桜鯛と筍のちり蒸しポン酢他

野菜の味を本当に引き出して、ほどよい生さ加減、ほどよいイゴサ。これは凄い！！　

鴨のサラダ　鴨もまた、本当に美味しい


酒は


吟香のすばらしさにびっくり！！

はじめにビールを頼んだが、そのつぎ方にまた、感動してました！！

ウェィターのかたの気さくで話しやすさにも感謝、料理長もちょっと顔をだして挨拶して行かれるし、昨日の場所とは大違い。

ここは、金沢にきたら、必ず寄りたい場所になりました。

ちなみに、道場六三郎さんのお弟子さんで、道場さんもおいでになることがあるとのこと。

次の日のランチを教わったのはここ。

〒920-0981
石川県金沢市片町1-6-16
片町スクランブル近く
TEL／076-260-6336
営業時間／17:00〜翌1:00
ラストオーダー／24:00
定休日／月曜

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