えぞ鹿ロースのステーキ

これはおいしかった！！　何の臭みもなく、肉のおいしさがしっかりわかる！！

野菜もそれぞれおいしい！　シェフがしっかりしているのでしょう！！

最後に話をしたら、エゾシカは捕ってすぐに血抜きをするということ・・でした

前菜に頼んだ北寄貝のカルパッチョ（１２００円）も　貝の甘さが素晴らしい、ハウスワインが進み



この味ならとえぞ鹿のステーキ（１８００円）も頼んだのです。
２０１４年１０月１６日夕食
お店外観　


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