金蘭 黒部 北アルプス秘境の名酒

宿で飲み比べをしたものの一つ（もう一つは白馬錦・・こちらの方が更に軽い感じ）
普通酒ながら、味わい深く後味に雑味も感じない
お燗の方が、さらに軽やかであった。

きんらんくろべ 【金蘭黒部】

長野の日本酒。酒名は、昭和44年（1969）まで「富久蘭」だったが、黒部ダム建設を記念して改称。
大吟醸酒は精米歩合39％の米とアルプス酵母で仕込む。
今回のは普通酒。
平成3、4年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。
原料米は美山錦など。
仕込み水は北アルプスの伏流水のほか、黒部の氷筍水、高瀬川の伏流水を使う。
蔵元の「市野屋商店」は慶応元年（1865）創業。
所在地
株式会社 市野屋商店
〒398-0002長野県大町市大町 2527番地イ号
TEL : 0261-22-0010
FAX : 0261-22-0006

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