折々の紀

折々に飲む酒の話をメインに日々の備忘録・メモ。

今朝はガテマラ

2024年07月29日 11時09分17秒 | 珈琲



ラ・ホヤ

 
産地　アンティグア/サン・ミゲル・ドゥエニャス
精製はウォッシュト
豆種　ブルボン
 
焙煎　フルシティ　ロースト
 
卒ないバランスのとれたクリアな感じ
 
 
 
 
 

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通称ハッシ、粗忽者です。　物事に少しでも深く踏み込むことに憧れつつ、広く浅く日々が過ぎ、人の通る道は半ば過ぎたにもかかわらず、井の中の蛙。よろしくお願いします。

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