酸味にすぐる。
ほのかな香りと泡感
いやみなく切れ味鋭くはかなく消える旨味 それでいて余韻を残す
新政の方針が生きる
使用しても表示義務のない添加物 酸類(醸造用乳酸など)無機塩類(硝酸カリウムなど)酵素剤(アミラーゼなど)を用いることはないと表示!!
こうした添加物が実はおおくの酒で用いられている
樽一つ醸造が失敗すれば、それは大変なこと、昔は三代酒屋が続くとそれはそれはすごいことだったらしいほど
新政恐るべし
精米歩合55% 麹米掛米とも
杜氏:植松 誠人
さて、それとほぼ同時でこちらも実は封を切る焼酎です
ラベルはなく
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ほのかな香りと泡感
いやみなく切れ味鋭くはかなく消える旨味 それでいて余韻を残す
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こうした添加物が実はおおくの酒で用いられている
樽一つ醸造が失敗すれば、それは大変なこと、昔は三代酒屋が続くとそれはそれはすごいことだったらしいほど
新政恐るべし
精米歩合55% 麹米掛米とも
杜氏:植松 誠人
さて、それとほぼ同時でこちらも実は封を切る焼酎です
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