折々の紀

折々に飲む酒の話をメインに日々の備忘録・メモ。

大吟醸 浦霞 ブラックラベル

2015年09月20日 17時17分00秒 | 酒 Japanese Liquor
香りは立つが、そこはかとなく控え目

しっかりとしたコクは舌にまとわりつくほど濃厚ながら、さらっとした後味で切れも良く

世の中の喧噪をよそに、自宅の庭で、七輪にて焼く肉やら野菜やら締めはサンマの予定

日本酒度 +3

原料米  山田錦100%

精米歩合  40%

株式会社 佐浦Y  宮城県塩釜市本町2-19

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