折々の紀

折々に飲む酒の話をメインに日々の備忘録・メモ。

今朝の一杯

2018年10月30日 08時40分38秒 | 珈琲
オモチャウリがだんだんに赤く色づく

豆を挽くときの香りの高さ 深く深呼吸しているような味わい??

エチオピア南西部に位置するオロミア州ゲラ地区チラ村にあるコーヒー組合「ナノ・チャラ(Nano Chella)」

組合のあるゲラ地区はエチオピア南西部のオロミア州と南部諸民族州の境界付近に位置しているとのこと。

イルガチェフェからは北西に約400km離れたところに位置

地域:オロミア州ゲラ地区チラ村
標高:1,900m~2,200m
生産者:ナノ・チャラステーション周辺の農家
品種:在来品種
精製:ウォッシュト


昨日 猪苗代へ大学時代の友人を訪ねる 

道すがら、115号沿いの山々の紅葉にハットする

錦の衣をまとうとはこういうことかと改めて思う

写真に納めても自分の頭で感じたようには撮れないとあきらめ

「本当にきれいです」と山へつぶやく

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