折々の紀

折々に飲む酒の話をメインに日々の備忘録・メモ。

エチオピア ディダオラブルカ 香り

2023年01月05日 07時51分10秒 | 珈琲
挽く前にはエチオピアらしい香りは感じられなかったが、おとして、一口飲んだあとに花の香り風味が鼻からぬける。
あとはくちのなかが華やぐ
焙煎がシティローストなので軽く飲みやすい
産地 グジゾーン ウラガウォレダ ディダオラブルカ

精製はウォッシュト
品種 エチオピア在来品種

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