これはきれのある味わい！！
奥の松酵母で醸したすべて地元の蔵人による伝承の技・・
奥の松ならではの特別配合による「もやし（麹菌）」を使用
特別純米を生のまま瓶詰し、出荷の直前に一度だけ火入れした酒とのこと。
精米歩合60％ 日本酒度 ±0 酸度1.4
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奥の松酵母で醸したすべて地元の蔵人による伝承の技・・
奥の松ならではの特別配合による「もやし（麹菌）」を使用
特別純米を生のまま瓶詰し、出荷の直前に一度だけ火入れした酒とのこと。
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