縁起笑店

縁起の道も招き猫から
陶芸家猫社長のつれづれコラム
横浜の縁起村から伊豆の満腹村に移住

料理教室

2010-07-17 | Weblog

月に一度訪れるレストランがある。料理好きの主婦が開いたレストラン、その名はまつばらさんち。
昼だけの営業で夜はない。猫社長は月替わりのお薦めをいつも頂いている。
普通の素材なのにまつばらさんの手に掛かると魔法がかかったようにおいしい料理ができあがる。
料理音痴の猫社長はいつも感心しながら、自分でもできそうな物を家に帰ってまねたりしている。
そのまつばらさんちの料理教室に参加した。まつばらさんが作っているのをただ見学するだけなんだけど、
運ばれてくる料理のレシピを想像して作るのとは違ってほほうと合点がいくことばかりだった。
やっぱり、基本は大事だ肝心だ。
家に帰って作った人参サラダは自己流真似っこしていたときよりおいしくできた。
猫社長が料理教室に行ったことをオカピちゃんに話したら、びっくりたまげた顔をした。
そんなに意外だったのかなあ。オカピちゃんは
「うそー、信じられない、何か心境の変化でもあった?もう猫社長が料理教室に行くなんて
つゆが開けちゃうんじゃないの」
オカピちゃんがそう言った次の日つゆは明けた。もう暑いのなんの、鉄は熱いうちに打て、
くそオカピ、だったらまた料理教室に行ってやる。
8月は海の幸のゼリー寄せ、冷やし玉子豆腐、夏野菜の和風マリネ、茄子ぼんぼん。
見てるだけ後は頂くだけ。

決勝ゴールははなちゃん

2010-07-13 | Weblog
とうとうワールドカップが終わった。無敵艦隊スペインが初優勝。
決勝ゴールを決めたのは山田花子だった。いや違うイエニスタだ。でもちょっと似ている。
スペインのサッカーは美しかった。財政が破綻していてもサッカーは潤沢。
オランダのロッペンがまだ26才なのにも驚いた。
長くて短い一月だった。今はなんとなく脱力。
夜はサッカー観戦三昧だったけど、昼間はボーっとしながらもちゃんと仕事していた。
そしてなななんと、11月に個展を決めた。5年ぶり、オリンピック、ワールドカップより
間が開いている。ちょっとさぼりすぎていた。場所は神楽坂通りから横に抜ける通りにある一軒家の
瀟洒なギャラリー。急な話だったので兎を中心とした小品を並べるつもりだ。
蛸も作ろうかな。

口の中は冷凍庫

2010-07-11 | Weblog
一週間前区役所にピノコの狂犬病摂取の登録に行ってきた。ついでに参院選の期日前投票をした。
投票を済ませたせいか、各候補者のポスターを貼ってある立て看板を見て、あれまだ選挙やってるの?
なーんて気になったり、駅前で演説している候補者がいるともう終わっているのに何でいるの?
なーんて、一週間後の未来にタイムスリップしたような気がした。
やはり選挙は投票日に行った方がいいのかなあ。
猫社長は区役所の一階にある喫茶店が気に入っている。そこはランチや飲み物が安いしおいしい。
手作りのパン、石けん、手作りの小物なんかも売っている。
そこの喫茶店の夏のお薦めはかき氷、いちご、メロンのスタンダードが350円、あづきが付いても
500円で食べられる。街中のお店よりもぐっと安い、しかもシンプル。
かき氷を最後まで食べ尽くすのは大変だ。口の中が冷蔵庫から次第に冷凍庫状態になってくると
氷を口に運んでも溶けてくれないし、歯も舌もぎんぎんきんきんと痛くなる。
5分の1位残してギブアップ、くちびるが痺れてごちそうさまがごひほうはま。
今年の夏、後2,3回は食べに来たいな。

日本のお猿はB型

2010-07-09 | Weblog
ワールドカップ決勝戦はオランダとスペインだ。ラテン対ゲルマン、どちらが勝っても初優勝。
スペインのシャビはハリウッド俳優のロバート・ダウニーJR、同じくフェルナンド、トーレスは
もうおじさんなのに少年隊の錦織に似ている。

すごく気になるニュースがある。
京都大霊長類研究所(愛知県犬山市)は8日、2001年以降、飼育中に急死したニホンザルが44匹に
のぼり、死因が未知の病原体による感染症の可能性が高いと発表した。
 ニホンザル以外には発症例はなく、人への影響もないという。

 発表によると、死んだサルは極度の貧血状態となり、鼻の粘膜から出血するなどした。傷口をふさぐ役割を
持つ血液中の血小板が、ゼロになっているケースが大半で、これまでに分かっている感染症のウイルス
などを調べたが、原因を特定することが出来ず、未知の感染症と判断した。同研究所の松沢哲郎所長は、
「生き残ったサルの経過観察を続け、原因を突き止めたい」と話している。

これってすごく恐い話だと思う。ナメクジがじわじわと足下から上がってくるような薄気味の悪さだ。
それにしても未知の病原体が研究所で発生すること事態おかしな話だ。
霊長類の猿君にも人間と同じくABOの血液型がある。チンパン君はAとOだけでB型はないそうだ。
ゴリラはB型なんだって。ニホンザルの血液型はほとんどがB型らしい。
ニホンザルの病気が進化してやがて人間に感染する事態になったとする。そしてどういうわけか
感染する人間はB型のみだった。なーんてことになったら・・・わお、日本脱出だ。
なんで、なんで日本猿がB型なの?ていうか大抵の動物は人間とは違うけどB型なんだって、
わお地球脱出だ。

ミレニアムな対戦

2010-07-08 | Weblog
NHKが大相撲中継を中止した。猫社長はいつもはラジオでテレビ中継を聞いていたので、今回はNHKラジオで
聞こうと思っていた。が、が、ラジオも結果だけで生放送はしないらしい。
ラジオくらいだったらいいじゃない。だめ?うーむちょっとがっかり。
猫社長は舞の海さんの解説が好きだ。すごく分かりやすくて、的確で、聞いていてとても勉強になる。
舞の海ってとても相撲を愛しているんだなあと感じる。
ワールドカップもとうとう準決勝まできた。でも終わりも近いってことだ。
今読んでいるスティーグ・ラーソンのミレニアムはハラハラドキドキの長編ミステリーなんだけど、
本が終わりに近づいてくると、もう終わっちゃうんだ、これで愛すべき登場人物たちと別れなければ
ならないんだという寂しさも募ってくる。でも最後まで読まないと結末が分からない、ちょっとしたジレンマ。
読みたいでも終わっちゃう。その位ミレニアムははまりにはまった小説だった。
ワールドカップもちょうどそんな感じだ。
しかし、オランダ・ウルグアイ戦、スペイン・ドイツ戦も試合が日本時間の朝の3時からだよ。
勘弁してよ。