幸せは どんなときも 私の中に・・・
畑の青紫蘇にも、
穂が出て小さな小さな花が 咲き始めています。
このまま種にして、紫蘇の実漬けにするのもいいけれど、
それよりもっと私が食べたいものにしよう！
穂と小さな葉を５０g摘みました。
これに・・・なんだか刃物は使いたくない・・・
で、全部手で千切りました
これをごま油で軽く炒めてから、
みりん、ゴマ、お味噌を入れて練りますと・・・
紫蘇味噌のできあがり～
ふろふき大根やゆで野菜、そしてホカホカご飯にも、
焼きおにぎりに塗っても美味しいのです
可愛くて、しかも美味しい紫蘇の穂さん
思うところあって・・・
道新文化教室の一日講座を受講してきました。
３時間のうち、１時間は理論。
なんとマッサージの歴史は、４０００年以上前から
ピラミッド内の壁画にも残されているそうです。
大好きなアロマオイルのお話や
手のツボのお話。
あっという間の１時間
そして・・・二人ずつ組んで実技
２時間もあっという間～。
明日実家で、母にしてあげようっと
喜んでくれるかな～
