不思議に思われると思うが、村上祥子さんが47年もの間続けて飲んでいる、この手軽に作れて、健康を向上させるレシピとして評価されている(Shutterstock)
「私はいくら働いてもくたびれないの。撮影が深夜0時を過ぎても、作業のテンポが変わらないと30代のスタッフに驚かれるんですよ」と、料理研究家の村上祥子さんは雑誌プライムに話しました。
村上さんは、福岡女子大学の客員教授であり、500冊以上の著書を持つ料理研究の第一人者です。
82歳で現役を続ける彼女は、自ら考案した「バナナ酢」を47年間飲み続けることで得たエネルギーの秘訣を語ります。プライム誌によると、村上さんはバナナ酢を飲んだり料理に使ったりすることで、体に良い変化があったそうです。疲れにくくなっただけでなく、肩こりや冷え性、便秘も解消されたと言います。
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