Radio workshop & everyday.

自灯明法灯明

「自らを灯(ともしび)とし、拠り所として、他を灯とすることなかれ。」

餅をつきました。

2012年12月28日 | 日記
今日朝からバタバタでした。
いつもの年より、加勢のメンバーが少なく、五人で餅つきを始める事にしました
以前は近所の親戚共々まとめてついていましたので、一日掛りの事でしたが
今は、うちと、嫁さんの実家と義弟の分の五窪です
雨が降っているので小屋でつく事にした。

竈を持ち出して軒の下で、大きな羽釜に水を入れ、薪に火を付けます。
がしかし、煙がうまく外へ抜けて行かず、けむい。
お湯が湧くと、もち米は昨日水に漬けて準備して有ったものを蒸籠に移し、蒸す。
程なく蒸し上がり電動餅つき機に移し、SW-ON。
義母が手慣れた手つきで餅を千切っ行く、少し水分が多かったのか、次第に扁平の餅に
変わっていく。
しかし、最後に蒸した去年使い残しのもち米は、なかなか蒸し上がらず、餅に化けた時は
ぶつぶつが・・・アレ
米袋の封は切っていなかったが、やはり古米、来年はこの様な事はしまい、と言う事に
全員一致

お昼が終わる頃にやっと、つき終えて
後は恒例の豚汁を頂きました。

今日はどうも慣れないことをしたせいか、腰の左側が痛くなりました
お風呂に入って、早めにやすむ事にします。






コメント (6)
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