白ねぎcooking 2019 その６

頑張ろう！広島！！

頑張ろう！日本！！

いま、広島ブログ内で空前の大ブーム(笑)

そう。

おさるの白ねぎ屋さんの白ねぎ。

今回もこちらのぶちうま白ねぎを使った【白ねぎcooking】です！

今回も、去年からやってみたい思とった料理ですねん！！！←なんで関西弁？

これは完全に思いつきレシピですから、美味しいかどうか

不安を抱えながら調理しましたよ。

まずは

フライパンでごま油を熱し、香りが立って来たところで

白ねぎ投入！

まずは軽く炒めて、白ねぎに火が通り始めたら

コイツ投入！

さきいかだ！

一緒に炒める。

白ねぎにもさきいかにも、しっかり火が通ったら

豆板醤投入！！！！

この豆板醤を全体に絡めるようにして炒める。

完成！！！

名付けて・・・・・・・・・

【白ねぎのクリスマスカラー炒め〜貴方と２人で聖夜に〜】

・・・・・・何言ってんだ？オイラはwww

単に『白ねぎとさきいかの豆板醤炒め』でええやん(爆)

正直、美味いかどうかが不安バリバリwww

早速食べてみる。

なにこれ！旨っ♡

甘い白ねぎと甘いさきいかが喧嘩しそうな雰囲気なんだが

豆板醤がいい仲介役になって、それぞれの旨味だけを出してる！

辛いものが苦手な嫁さんですら『これ美味しい』と言ってくれた。

いや、手前味噌で申し訳ないけど、マジで旨かった！

これ、白ねぎの塩昆布炒め並のヒットじゃわ！！！

熱燗にも焼酎にもビールにも合う、最高の酒の肴だ！！

もちろんおかずにもなると思いますよ。

是非一度お試しください！！！

美味しかったぁ・・・

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