今朝の美山は、快晴の朝を迎えました。気温は０℃を少し下回っています。
寒い朝になりました。中々寒さに慣れる事は出来ませんね。
日中は、曇り空。午後には雨が降り始めるようです。
今朝のお味噌汁は、コカブと油揚げの味噌汁です。
味噌は、新潟県の「さつきみそ」です。
味噌が、残り少なくなってきたので買って来ないと。
中々、美味しい味噌に出会えません。
今日の浅漬けは、大根とコカブの葉っぱと大根、ゆずを漬けこみました。
細かく刻んで、塩、酒、だし、みりん、酢、しょうゆ、ゆず果汁を入れて、よく揉み昆布と一緒に漬け込みました。
酸味のある爽やかなお漬け物に仕上がりました。
今日は、母親の病院受診で、叔母と一緒に南丹病院へと向かいます。
母親が倒れてから、８ケ月が過ぎ、奇跡的な回復で病院で過ごしています。
お正月くらいは家で過ごさせようと思っています。
さあ、今日も元気に頑張りましょう！！(^O^)
今朝の美山は、１．７℃とやや寒い朝になりました。
日中は、雲が多いながらも晴れの予報です。
少しくらいは陽射しが暖かいかな？
今朝のお味噌汁は、なめこと豆腐の味噌汁です。
味噌は新潟県新津の「さつきみそ」です。
どうも最近は、料理意欲が・・・頑張らないとね(*^^)v
今日は、昨日の「にぎわい市」の整理と清算。
それに依頼の精米などなど・・・
少々お疲れモードの中ですが、頑張ります！
今日も元気に、頑張りましょう！！(^O^)
今日のにぎわい市は、今年度最終。
最後のにぎわい市です。
正午開店と同時に多くのお客様にお出で頂き、沢山のお買い物をされました。
その大半は、おなじみの方々ばかり。本当に嬉しい事です。
一時間足らずで、多くの野菜や加工品が売れて行きました。
珍しくお餅や、お寿司などがたちまち売り切れるほどの人気でした。
売れる商品、売れない商品など、差はありましたが、比較的よく売れた方だと思います。
残り２時間は、オチボチと売れる状態が続き、３時過ぎにＴｉｍｅアップ。
後片付けなどをして、三条名店街を後にしました。
無事に美山に到着。荷卸しをして本日の作業は終了。
スタッフの皆さん。本当にお疲れ様でした。
合計１４回のにぎわい市も、皆様のお世話になりながらこなす事が出来、
５年目も無事に終えた事を、心から感謝しています。
今回も何かとお世話になったＳ・Ｎさん。それから組合の関係者の皆さん。
本当にありがとうございました。m(__)m
５年間「にぎわい市」を支えて下さった、生産者の皆さん。スタッフのみんな。
三条名店街商店街組合の皆様。本当にありがとうございましたm(__)m
心からお礼申し上げます。
多くのお客様にふれあえたことは、おおきな喜びです。
来年はどうなるかは判りませんが、新しい感覚で臨んでほしいですね。
お世話になりました。
朝早くから頑張って準備しました。
これから三条名店街に向けて出発します。
正午から、開店します！(^O^)
今回は、キノコ類をたっぷりと用意しました。
お楽しみに！
皆様のお越しをお待ちしております。(^O^)
今朝の美山は。気温１℃を少し下回り、寒い朝になりました。
外では、雪交じりの雨が降り始めました。
にぎわい市の準備が大変そうです。嫌だなぁ・・・
今朝の酒粕汁は、大根、カブ、人参、白菜、椎茸、こんにゃく、サトイモ（全て美山産）
豆腐、油揚げ、豚肉等を入れて、沢山作りました。（沢山になったのかも(^O^)）
味噌は、新潟県の「雪譜味噌」を、酒粕はお隣京北の羽田酒造「初日の出」の酒粕です。
チョッと甘い目。
今日は、最後の「にぎわい市」これから準備に出かけます。
長い一日になりますが、ラストラン！頑張ります！
今日も、元気に頑張りましょう！！(^O^)
今日の美山は意外とイイ天気でした。気温も７℃となりましたが、
夕方陽が沈んだ途端に、一気に寒さが襲ってきました。
今日は、にぎわい市の準備やもち米の精米などに頑張りました。
明日のにぎわい市が、私の最後のイベントになると思います。
６月から半年間余、１４回の「にぎわい市」を開催する事が出来ました。
５年間でおおよそ６０回余りの市を開催した事になります。
良き思い出になる様、頑張りたいと思っています。
サポートしてくださった商店街組合の理事さんには、本当に感謝しています。
新しい役員さんが、次年度の取組を考えてくれると思っています。
今夜は、酒粕汁を作りました。水を鍋に入れて、塩、かつおだし、昆布で旨みのあるだしを作ります。
出来上がったものに、酒、白だし、みりんを加えて、少し煮ます。
そして味噌を溶きいれて、酒粕を細かくして溶かし込みます。
少し味噌が少な目でしたが、美味しい酒粕汁が出来上がりました。
夜は、ボチボチと年賀状に取り組んでいます。
明日も早いので、今夜は早めに眠ります。
おやすみなさい！(^O^)
写真は、今朝の「平屋富士」です。南斜面に雪が積もり白くなっています。
今日の美山は曇天。時折は激しい雪に見舞われました。
しかし積もる事も無く、一日が終わりました。
今日は、今年最後の「ふらっとふれあいの日」のミニイベントを開催。
今回は、一年のお礼を込めて無償でのふるまい市。
地元の地玉の卵かけごはん、地元の野菜をふんだんに豚汁。
さすがに地元産の豚は使えませんでしたが、野菜は全て美山産。
それと、美山米を使ったポン菓子を用意して、イベント開始。
冬場とあって少ないお客様。それでも少しづつ増えてきて、次々と皆さんのお腹に。
お金を貰わないってのも変ですが、たまにはこれもイイかなって思わされました。
結局、１時過ぎに全ての食材を完売しました
私は、少し遅れて終了
全てを売り切りました。(^O^)
写真は、今朝の店頭風景です。
今日は、二十四節季の一つ「冬至」です。暦の上では二至と言って、夏至と共に最初に分けられたそうです。
今日が一番昼間が短いと云われています。
昨夜半には、あられが降っていましたが、朝になっても雪は降らず、今朝も積雪は有りませんでした。
日中も曇り空で、時折雪が舞う一日になりそうです。
今朝のお味噌汁は、白菜と油揚げの味噌汁です。
味噌は、新潟県塩沢の「雪譜味噌」を使いました。
寒い朝には、温かい味噌汁が一番です。
今日は、ミニイベント。
楽しい一日になればいいのですが、寒さに負けない様に笑顔で頑張ります。
さあ、今日も元気に頑張りましょう！(^O^)
昨日の帰り道で気づいた事。
鳴滝橋の仮橋を、京都方面から戻ると、夜の場合は非常に見ずらい。
ガソリンスタンドの照明が、まともに目に入るのでカーブの度合いが判らないです。
これから走る時は、要注意ですね。
スタンドの壁に、少し目隠しなどして頂ければ嬉しいですけど。
今日の美山は、終日「丹波時雨」に見舞われました。
気温も４℃までしか上がりませんでした。
でも、夜に入ってもさほど気温は下がらず、ミゾレる時が有るくらいです。
夜半の今は、イイ月夜です。
今日は、地元の神社の「交通安全祈願祭」などが催行されました。
午前中から祭礼準備と社務所の片づけなど・・・
午後から祈願祭。その後会合をして終了となりました。
私は、一路京都市内へと、冬用タイヤの購入に向かいました。
今日買っておかないと行けそうにないから・・・
仮橋の完成した鳴滝橋の横を通って、今日開通した「京北トンネル」を通ってと、
嬉しいドライブです。帰り道は夜になってましたが、栗尾峠を越えなくて済むのは嬉しいですね。
帰宅後は、軽く食事して、集落の会議に。
何とも忙しない一日でしたが、不思議と眼が冴えて今の時間になっても眠くありません。
明日は、朝早くに出勤だし、イベントの一日。
本当にもう寝ないとなぁ・・・・
昨日の訪問者数が３１５ＩＰと、ブログ初めての最高を記録しました。
閲覧数も１，０００ＰＶを超え、ブログ始めてからの閲覧数が６０万ＰＶを記録しました。
一重に、ご愛読頂いている皆様のおかげと感謝しております。
些細な日常ですが、御読み頂いている事に感謝いたします。
今後とも、よろしくお願いいたします。
写真は、今朝の道の駅の広場です。雪が降ったのはこの時だけでした。
京阪京都交通が運行する「園部・美山周遊バス」の冬季運行が始まります。
運行は、来年１月２５日から開始。予約は１月７日（火）から始まります。
美山かやぶき雪灯廊の開催中は、１月２５日（土）～２月１日（土）まで、毎日運航。
２月２日（日）～２月１６日（日）までは、土曜日・日曜日・祝日に運行されます。（期間中６便）
詳しい運行内容は、後日発表されます。
雪をまとったかやぶきの里も素敵ですよ。
今朝の美山は、雨模様。降ったり止んだり。まさに「丹波時雨」です。
気温は３℃と高め。もう少し気温が低ければ雪になってたんでしょうね。
日中も、丹波時雨の降る一日となりそうです。
今朝のお味噌汁は、大根と油揚げの味噌汁です。
珍しく弟が作ってくれました。
味噌は、食感で新潟県の「さつきみそ」みたいですね。
美味しかったですよ。
浅漬けは、ゆずとカブの浅漬けです。
塩、酒、白だし、みりん、ゆず果汁、しょうゆを入れて、昆布と一緒に漬け込みました。
最近ゆずが手に入りやすいので、よく作ってます。
さっぱりとした酸味が美味しいです。
今日は、神社の「交通安全祈願祭」「神宮大麻等頒布式」があります。
一日、神社で頑張ります！これで先日から頑張って準備した作業から、少し解放されます。
今日（２１日）の午後３時から、お隣京北の栗尾峠で工事が行われていた「京北トンネル」が開通します。
延長２，３１３ｍに及ぶトンネルで、一般道では、京都府で一番長いと言われています。
時間が有れば、走りに行きたいなぁ・・・無理だろうなぁ
栗尾峠からの眺めも素敵でしたが、これも今後は徒歩か自転車でないと行けなくなります。
もう、見る事も無いでしょうね。
今日も、元気に頑張りましょう！！(^O^)
今日は、気合を入れていきます。
９月の台風１８号で、橋げたの落ちた「鳴滝橋」の仮橋が、２０日午後５時より開通するそうです。
また、京北トンネル（栗尾峠）が２１日午後３時から開通します。
これで、京都―美山間が、グンと近くなります。
府道「京都広河原美山線」の佐々里峠が、本日（２０日）から、来年の３月１５日まで、全面通行止めとなります。
冬季の間は、除雪を行わないので、そのための通行止めです。
今朝の美山は、濃い霧に包まれています。
気温は０℃少し下回り、寒く感じます。
日中は、曇り空で、丹波時雨が降る事も有りそうです。
もしかしたら雪かミゾレになるかも・・・
夜には雨か雪が降る様です。
お隣の兵庫県北部では暴風雪の予報が出ています。
今朝のお味噌汁は、ナメコと豆腐の味噌汁です。
味噌は、新潟県の「雪譜味噌」を使いました。
この味噌、美味しい味噌ですね。もうすぐ終わりですが。
昨夜は、きのことシーフードのスープスパゲッテイを作りました。
意外と美味しく出来ました。甥っ子達に大好評！
明日は、神社の交通安全祈願祭と大麻頒布祈祷です。
先日来から準備にかかりきり。にぎわい市の準備も・・・
いささかお疲れ気味ですが、頑張ります。
今日も元気に、頑張りましょう(^o^)
今朝の美山は、どんよりと重い曇り空。今にも降りそうな気配です。
気温は４℃と、まだマシな感じです。降っても多分雨になるでしょう。
日中は、曇り時々雨の予報。明日からは寒くなるそうで、雪に変わるかも。
今朝のお味噌汁は、大根と油揚げの味噌汁です。
味噌は、新潟市新津の「さつきみそ」を使いました。
浅漬けは、カブと大根を漬けました。
浅漬けの素は使わずに、塩、酒、白だし、みりん、酢、しょうゆを使いました。
高知のやすらぎ市の「粉生姜」、昆布を入れて漬け込みました。
生姜がよく効いています。美味しく出来ました。
眠いですが、今日も元気に頑張ります。(^o^)
今朝の美山は、どんよりと曇り空。今にも空から白いものが舞い落ちてきそうな空です。
気温は３℃ですが、寒さ慣れかそれ程寒く感じません。身体の反応が鈍くなったか(^o^)
日中は、雨か雪の予報です。と・・・書いているうちに雨が降り始めました。
昼間は、雨でしょうね。タイヤ交換しないといけません。（皆様もお早めに！）
今朝のお味噌汁は、ブナシメジと豆腐の味噌汁です。
味噌は、新潟県塩沢の「雪譜味噌」を使いました。
ボヤっとして沸騰させてしまい、少し辛めの味噌汁になってしまいました。残念。
昨夜も、友人Ｙさんの指導を受けながら、災害関係の書類作成に遅くまでやってました。
さすがに二日続きの睡眠不足。ホント。眠いです。
さあ。今日も、元気に頑張りましょう！！(^o^)
