こんばんは
ダンナの休みも今日で終わり。
あっという間の１週間でした。
休みの１週間はおでかけしたり、家でごろごろしたり、DVDを観たりして過ごしました。
その中でも思い出に残っているのは、なんといっても
ディズニーシーかな
ディズニーリゾートは５年ぶり、シーは今回が初めて。
平日だったこともあり、アトラクションのほとんどが１０分待ちくらいで乗れました
ほぼ全部のアトラクションを制覇することができて大満足♪
またアトラクション以外にも、ショーと花火がとてもきれいで圧巻でした
近いうちにまた行きたいな～。
と、こんな感じでいろいろと楽しく過ごした１週間でしたが、締めくくりに１つイベントをすることに。
それがタイトルにもある『対決！居酒屋ご飯！！』。
予算を決め、その予算内で１人ずつ料理を作って対決するという企画です。
相談した結果、予算１人１０００円で２品ずつ作り、ご飯ものとサラダは２人で作るというルールになりました。
お昼過ぎに２人で買出しに行き、ヨーイドンでそれぞれ買い物。
買ってきたものがTOPの画像です。
夕方、調理スタート！
いつもしている料理も、こうしてイベントにするとワクワクしてきます
↑そして出来上がった料理がコチラ。
↑まずはダンナ作の料理。
鶏のスペアリブから揚げと鶏ボールだそうです。ダンナは肉攻めでくるだろうと予想はしていたものの、ここまで肉づくし（しかも両方鶏）でくるとは私の予想を越えていました（笑）
スペアリブのから揚げは、塩胡椒とにんにくのすりおろしで下味をつけたものに片栗粉をまぶし揚げたそうです。
また、鶏ボールは鶏の挽肉、木綿豆腐、ピーマンと人参のみじん切り、生姜のすりおろし、酒、醤油を混ぜてボール状にし、小麦粉をまぶして揚げたとのことでした。
色味が悪いと思ったのか、「このレタス余ってる？使っていい？」とレタスを敷いている姿がちょっとかわいかったです
↑コチラは私の作ったもの。
先程書いたとおりダンナは肉攻めで来ると思っていたので、私は野菜と魚介でいくことに。
野菜のチーズ焼きと牡蠣のみぞれ炒め煮です。野菜のチーズ焼きは、耐熱皿にバターを塗ってじゃがいも、茄子、トマトを敷き塩胡椒、オリーブオイルをかけて、最後にチーズをたっぷり乗せたらあとはオーブンで焼くだけ。
牡蠣のみぞれ炒め煮は、下処理をした牡蠣に小麦粉をまぶして炒め、そこに酒、みりん、醤油、大根おろしを加えてさっと煮れば完成。
↑２人で作成の
あんかけレタス炒飯です。といっても私は材料を切っただけで、あとは全部ダンナがやってくれました。
あんには溶き卵とホタテの貝柱が入っています。
↑
野菜ディップです。炒飯をほとんどつくってもらったので、これは私が担当しました。
ディップは味噌マヨネーズとわさびマヨネーズで簡単に済ませちゃいました
以上が
対決！居酒屋ご飯！！の全メニューです。対決という形で２人それぞれが作るというのがワクワクして楽しかったし、出来上がった料理もどれも美味しくて大満足な夕飯でした
対決の勝敗ですが、どれも美味しかったので今回はイーブンということにして、また次回決着をつけるということに。
次回が今から楽しみです
私の思いつき企画に付き合ってくれてありがとね、ダンナ
長くなりましたが最後までお付き合いいただきありがとうございました
次の対決はなんにしよぉかな？
