おうちにかえる?

ぐーたらfrogaeruの日々の記録です。
手作りおもちゃ、ときどきごはん。
マイペース更新中。

茄子とししとうの肉味噌炒め丼べんと Sep 30,2008

2008-09-30 | おべんと

*茄子とししとうの肉味噌炒め丼
*ポテトサラダ


おはようございます

またまたお手軽丼ものべんとの登場です。

手抜きもいいとこだけど、朝起きてきておべんとを見たダンナは「お!すげ~美味そう」と満足気。
こういうおべんとでも喜んでくれるなんて、妻孝行なダンナだわ(笑)




明日のおべんとはなんにしよぉかな? 



豚ばら肉と大根煮

2008-09-29 | 今日のごはん


こんにちは

今日は外出ということでおべんとナシだったので、昨日の夕飯のUPを。

昨日は私が用事があって帰りがちょっと遅めだったので、ダンナがメインのおかずを作ってくれていました。
それが冒頭の写真、骨付き豚ばら肉と大根の煮物です。

このほかには、やっぱりダンナ作のお味噌汁とあとは前日のおかずの残りたち。
私は何もしなくていい楽チンな夕飯でした

お肉も大根もやわらかくて味が染みてて美味しかった
ありがとね、ダンナ




今日のごはんはなんにしよぉかな? 



和風べんと Sep 26,2008

2008-09-26 | おべんと

*焼きおにぎり
(味噌&大葉、しらす・小えび・大根菜の佃煮)
*あげロール
*蓮根とこんにゃくのピリ辛煮
*カレーチーズオムレツ
*オクラ
*ぴりぽんきゅうり
*大学芋風


おはようございます

昨日、買い物ついでに立ち寄った雑貨屋さんでイイ感じの竹かごを発見!

今あるのは少し小さめでおかずしか入れられないんですが、この竹かごはご飯も入る余裕のサイズ
このくらいの大きさならダンナでも満足する量入るだろうと購入&さっそく今日のおべんとで登場!となりました。
ずいぶん見通しが良いけど、どうせラップやペーパーを敷くのでキニシナイ




せっかくの新しいおべんと箱なので、おかずもいつもよりがんばってみました

メインはあげロール
開いた油揚げに海苔、鶏ひき肉・木綿豆腐・生姜・酒・醤油・片栗粉を混ぜたタネ、インゲン、人参、椎茸を乗せ、くるくる巻いて煮ています。
味付けは出汁、酒、醤油少しでやさしい味に。

こんな感じの油揚げで巻いたレシピを以前に本かTVで見たような記憶があったので、挑戦してみました。
味に加えてふわっとやわらかい食感で、やさしい&ホッとするおかずに仕上がりました
次回は見た目もキレイに作れるといいな。

あとはなにか緑のものが欲しい・・・ということで、久しぶりにぴりぽんきゅうりの登場です。
七味を切らしていたので鷹の爪を使用。

ぴりぽんきゅうりを見たダンナが、「それ美味しかった記憶がある」と嬉しそうに一言。
かなり久しぶりに作ったのにちゃんと覚えていてくれて、さらに嬉しそうな反応になんだか私も嬉しくなったり
またこれからちょくちょく作ろ~っと




来週のおべんとはなんにしよぉかな? 



いわしの香草パン粉焼きべんと Sep 25,2008

2008-09-25 | おべんと

*いわしの香草パン粉焼き
*パプリカのポテ詰め焼き
*小松菜のおかか和え
*お好み焼き風卵焼き
*ご飯(鮭ふりかけ)


おはようございます

特筆すべきおかずのない今日のおべんと。

お好み焼き風卵焼きは、いつもと少し変えて薄焼き卵をくるくる巻いてかわいくしようと思ったのに、全然かわいくできなかった

パプリカのポテ詰め焼きは、輪切りのパプリカにマッシュしてマヨネーズ、胡椒、粉チーズを混ぜたポテトを詰めて焼いたもの。
小さめサイズのパプリカだったこともあって、ちょっとかわいい感じになったかな




明日のおべんとはなんにしよぉかな? 



鶏皮のから揚げべんと Sep 24,2008

2008-09-24 | おべんと

*鶏皮のから揚げ
*しめじと水菜の柚子胡椒ポン酢和え
*チンゲン菜とコーンの中華炒め
*きんぴらごぼう
*ご飯(梅・ごま)
*巨峰


おはようございます

今日のおべんとはダンナの好物の鶏皮です。

なんだかごちゃっとした感じのおべんとになっちゃったけど、「鶏皮だ!」と嬉しそうに持っていってくれたのでよかった

こういうとき頓着しないダンナだと助かります。
でも逆に気合入れたときとかには、反応薄かったりで物足りなかったりするんだけど




明日のおべんとはなんにしよぉかな? 



カレー

2008-09-21 | 今日のごはん


こんにちは

昨日両方の両親が遊びに来てくれたので、いつもよりちょっと時間をかけてカレーを作ってみました。

今日のお昼はその余りのカレーで簡単に。
やっぱり2日目のカレーは美味しい
(金曜の夕方に仕込んでたのでホントは3日目のカレー、なんだけど

お腹いっぱいになったらなんか眠くなってきた・・・




今日のごはんはなんにしよぉかな? 



オムそば飯べんと Sep 19,2008

2008-09-19 | おべんと

*オムそば飯
*麻婆茄子
*焼きししとう
*りんご


おはようございます

昨日、一昨日と外出だったため3日ぶりのおべんとです。

久しぶりのおべんとなのにやる気が出ず手抜き三昧
冷蔵庫にあったベーコンと残り野菜を入れてオムそば飯にしました。
卵には小えび、紅生姜、青海苔を入れてます。
紅生姜が効いて美味しいので、このお好み焼き風卵焼きはダンナのお気に入り


あっという間に1週間も終わり。
今週は月曜が休みだったし、水・木とおべんとナシだったから早かったな。

それでは、よい週末をお過ごしくださいね




来週のおべんとはなんにしよぉかな? 



カレーチーズピカタおにぎりべんと Sep 16,2008

2008-09-16 | おべんと

*カレーチーズピカタおにぎり
*たこのから揚げ
*椎茸のマヨ焼き
*キャベツの塩昆布和え
*とうもろこし


おはようございます

今日のおべんとはちょっとがんばってみようかな?と思っていたのに…やってしまいました…寝坊です

普通のおべんとにしようかとも思ったんですが、あまりイメージが湧かなかったので、ちょこちょこ妥協しつつ当初の予定通りでいくことにしました。

というわけで、サブのおかずにはおなじみの簡単お手軽な面々が並んでいます
ホントはおかずももう1品くらい作りたかったし、おにぎりももう1種類作りたかったんだけどなぁ。
まぁ、間に合っただけでヨシとしてもらおう


なんで今日のおべんとがこんな感じになったのかというと、昨日の夕飯にたこ焼きを食べていたときのことです。

たこ焼きを食べながら、
「このたこ焼きプレートでまん丸の焼きおにぎり焼いたらかわいいかな?」
「それなら前にまねっこしたピカタおにぎりで作ってみようかな
「そういえばピカタおにぎりまねっこさせてもらったお天気石さんも、たしかたこ焼き風おにぎり作ってたような記憶があるな
「味も2種類くらい作ってみよう
「なんかすっごい楽しそう!

と、自分の中で勝手に盛り上がってしまったからなんです

おにぎりは、日の丸べんと?のときに多めに作って冷凍しておいたドライカレーをご飯に混ぜ、中にチーズを入れて卵液をつけて焼きました。
他に大根菜と小えびの佃煮とかを混ぜた和風ピカタおにぎりも作りたかったけど、時間がないので断念。

やっぱりお遊びべんとは楽しい
完全燃焼とはいかなかったけど、満足満足




ちなみに、昨日の夕飯に焼いたたこ焼き↑
1回目に焼いたのは形がイマイチだったけど、外はカリッ中はとろ~で美味しかった




明日のおべんとはなんにしよぉかな? 



日の丸べんと? Sep 12,2008

2008-09-12 | おべんと

*日の丸べんと(ご飯、梅、ごま)


おはようございます

なんともシンプルな今日のおべんとです。



…と、ここで終わるワケはもちろんなく、実はコレ、うちさんの『ビックリ!日の丸弁当』のまねっこなんです。

「え?!日の丸べんと?!」とびっくりさせておいて、実はご飯の間におかずが隠れている…というイタズラ好きにはたまらないおべんとメニュー

「やるならとことん!」という私、サラダやフルーツ、少しのおかずも付けずに、パッと見完全に日の丸べんとに見えるようにしました




ご飯の間に挟んだものは2種類。
まずはキャベツの上にミルフィーユカツを。




おべんと用に小分け冷凍していたお肉のため量がそれほどなく、間にチーズを挟んで少しボリュームアップ。




カツの上にご飯を乗せたら、そこにドライカレー!
このカツ+ドライカレー=カツカレーもうちさんのまねっこです。

うちさん、ありがとうございます




横から見ても完璧な日の丸べんと
でも中のおかずが見えないように気をつけて詰めていったら、ご飯がかなりの量になっちゃった
さすがのダンナでも多かったかな



…ところで、余談なんですが、実は私、ホントの日の丸べんとを持たせた前科があったりします(笑)

もう5年くらい前かな?
前日の夜にけっこうなケンカをしまして、今はもうその理由をあまり覚えてないんですが、私からしてみればダンナの言い分がとうてい納得できないものだったんです。
で、翌朝になっても腹の虫がおさまらず、2段のおべんと箱とサラダなどを入れる小さい入れ物の3つ全部を日の丸べんとにして(!!)ハンカチで包み、何食わぬ顔でダンナに持たせたのでした

今思えばホンモノの日の丸べんとってかなりひどいけど(笑)、ダンナは「社食でおかず買って食べた。みんなにすげー笑われた」と楽しそうに報告してくれました。
(周りが笑ってくれるような人たちでよかった

このときもそうですが、基本的にイタズラ好き&企画もの系が好きな私は、ケンカをしても「どんな仕返しでびっくりさせよう」と考えているうちに、その計画が楽しくなってきて怒っていることを忘れちゃうんです。

こんなはた迷惑な私ですが、笑って付き合ってくれるダンナに感謝。

今日は特にケンカしたわけでもないし、朝私が普通に起きて台所にいたのは知っているから「ただの日の丸弁当じゃないな」って気付くかもしれないけど、ダンナの反応が楽しみです


長くなりましたが、最後までお付き合いいただきありがとうございました




来週のおべんとはなんにしよぉかな? 



いわしの梅じそ焼きべんと Sep 11,2008

2008-09-11 | おべんと

*いわしの梅じそ焼き
*じめじとまいたけのピリ辛炒め
*きんぴら
*かぼちゃの茶巾
*大根のカボス漬け
*ご飯(のりたま)


おはようございます

昨日買い物に行けなかったので、冷蔵庫の中がとっても寂しい…
とりあえずあるもので作ったものの、なんとも地味~なおべんととなりました
せめて詰め方とかでちょっとは工夫すればよかったかな

大根のカボス漬けはずみさんのまねっこ
お昼ごろにはいい感じになってるかな?楽しみ♪
ずみさん、ありがとうございます


突然ですが、ブログのテンプレートを変えてみました。

というのも、ブログペットを飼ってみたかったんですが、どうやら今までのテンプレートのだとサイドバーには貼り付けられないみたいで…
悪戦苦闘しながら自分で編集できるテンプレートに挑戦することに

挑戦するにあたって使い方のページとかも読んではみたものの、まるで理解できず
「ココはこうしたいんだけどな~」と思う部分はまだまだあるけど、とりあえず当初の目的であるブログペットは貼ることができたみたいなのでヨシとします
見にくかったらスミマセン

ちなみに、タイトルのところのかえるは小さいマグネットになっていて、うちにあるかえるグッズの中でもお気に入りのもの。
じ~っと見ているとだんだんかわいくなってきませんか?




明日のおべんとはなんにしよぉかな?