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おはようございます

昨日のおべんとが悲惨だっただけに
今日はがんばろうと思ってたんですが、
寝坊しちゃいました

というわけで慌てて作った今日のおべんとですが、
昨日の反省を踏まえて
ちゃんと






↑夕飯にもちょこちょこ登場するうちの定番メニューを
おべんとサイズで作ってみました




鶏の胸肉を一口大に切り、
塩胡椒・パセリ・バジルをかけ
バージンオイルをぬります。
レモン汁も少しかけてみました。
あとはオーブンで焼くだけで

レモン汁は今日初めてかけてみたのですが、
さっぱりで美味しかったです


ただおべんと用に小さく切ったからなのか
少しお肉がぱさついてしまいました

胸肉でも一枚肉でやるときは
いつも全然ぱさつかないんだけどなぁ・・・
おべんとの時はもも肉使う方がいいのかしら?
もも肉でやってみたことないから
今度チャレンジしてみよぉ~っと


今日のおべんとは満足してもらえたかなぁ?

今日はダンナの帰りが早いらしいので夕べんはありません。
明日のおべんとはなんにしよぉかな?

