チョコレートスコーン

お菓子、久々に作りましたよ！

ふだん家で食べるおやつは、市販のココナッツサブレ、レモンパック、リッツ、かあさんケット、麦ふぁ～、チョコチップクッキー（森永が好きだがミスターイトウがお安くて）あたりをローテーションしているのだが、さすがに飽きた。

それで一番かんたんなスコーンをば作ってみた。
粉の分量のうちココアは多め、レーズンも入っている。チョコチップはなかったし刻むのも面倒臭いのでキャンディのように包んであるチョコをひとつづつ埋め込んでみた。ミルクチョコレートとブラックチョコレートがある。上には一体いつからうちの冷蔵庫にいたんだろうという古いペカンナッツ。冷蔵庫が少し片付いた。よしよし

久々に作ると手際の悪いこと！ 己に呆れてしまったよ。

食べたら、う、うん、家庭の味ですな、悪かないけどもうちょっと主張が欲しいですな。
オールスパイスとかシナモンとかジンジャーとかそういうスパイスを加えるとか、レーズンにひと手間かけて煮切るとかラム酒等に漬けるとか。砂糖は黒砂糖も混ぜてみたんだけどねえ。すっかり勘が鈍っとる。　次はマフィンにするかな