≪手を動かさねばっ!≫

日常で手を使うことや思ったこと。染織やお菓子作りがメインでしたが、病を得て休んでいます。最近は音楽ネタが多し。

ドライクランベリーとクリームチーズのマフィン

2021-11-08 16:52:34 | お菓子など

少し塩気のあるクリームチーズのもったり味にさっぱりしたドライクランベリーの組み合わせ。うん、意外性はないけれどなかなかよい。
アメリカンな気分なのでバニラオイルを加えた。あと、生地が具に負けないよう隠し味程度に蜂蜜を加えた。
ただ、ドライクランベリーが思ったより甘い。加糖されてるからな。


 

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