閲覧の皆様おつかれさまです！！
浜田です！！
日々夏に向けて暑い日が続いております♪
最近よく歩くようにしております。
以前なら何かにつけて車で運転していた自分ですが・・・・・
シンプルに言えば歩くことが楽しいと感じるようになりました♪
日常の時間制限された仕事での移動時間から離れて、
ゆったりした時間枠を作って歩くことは「とても贅沢な時間」のように思えます。
先日も自宅から川沿いを幼馴染の経営しているレストランまで歩いてみました。
行きかえりで２時間程度のウォーキングとランチタイム１時間を合わせた３時間コースです。
自宅からレストランまでサイクリングコースを使えるので快適なウォーキングです♪
途中泳ぐコイなどを発見したり・・・・・
普段、車では訪れる事のない小さな公園を発見したり、
身近に新しい発見をして新鮮な体験でした！
そんなわけで以前ブログで紹介した「レストラン 梅林」へ到着！
特製ドレッシングがかかったハム・サラミ・ツナなどが入った「梅林サラダ」と。
大好物のこだわりのビーフシチューを頂きました！
幼馴染だから言うわけではありませんが・・・・・
こちらのデミソースはお客様に出すまでに手作りでフォンから作り上げて１カ月程かかります。
いまどきトコトン手作りにこだわっていて本当に感動します。
また雑誌などにも出ず、メニューなどにもそんな大変な作業を書かずに、
当たり前と考えるお店の姿勢には頭が下がります。
大満足して河辺で涼みながら帰って参りました！
・・・・・今日のつぶやき・・・・・
今週は予定が一杯で嬉しい限りです！頑張ります！
