「おでん」と「とうめし」・・・・・

閲覧の皆様おつかれさまです！！

 

浜田です！！

 

春を待ち遠しくさせるような天気の月曜日です。

これから回復していくようですが、まだまだ寒い日が続きますね～

今週からはいよいよ3月がスタートします♪

あと少しで来るであろう春を楽しみに精進したいと思います。

 

・・・・・さてさて。

 

先日は打ち合わせでおでん屋さんに行ってまいりました。

日本橋にある「お多幸本店」です。

こちらのおでんは「関東煮（かんとだき）」の濃いお醤油で炊いてあるおでんです。

寒い日には最高です！！

こちらのお店のおでんは種も日本橋の老舗店「神茂」さんの練り物（はんぺん等）を使ったり、

伝統とこだわりのあるおでんです。

おかげさまで会話もあたたかな商談が出来ました♪

 

こちらのお店の締めに名物があります。

「とうめし」です。

秘伝の御出汁で炊いた「お豆腐」を茶飯にのせたものです。

これがシンプルなんだけど御出汁とお豆腐がご飯に相まって美味しい！！

元来「おでん（御田）」の「田」は「田楽」の「でん」からきているとの事。

お豆腐を串にさして焼いた「焼き田楽」が江戸時代お醤油文化の発展で「煮込み田楽」としてを始まったのがルーツとされております。

 

原点である豆腐を美味しく食すのは「美味しさ」と「初心（ルーツ）に帰る」思いです。

シンプルだけど御出汁に熟成された深い味わいだと感じました♪

 

皆様も機会あればぜひ。

 

・・・・・今日のつぶやき・・・・・

 

「さくら」の咲くのが待ち遠しい今日この頃です。

 

春節ぶらり散歩・・・・・

閲覧の皆様おつかれさまです！！

浜田です！！

 

晴れ間の見える穏やかな月曜日の東京です。

春までは三寒四温の天候が続きますね。

ご体調などご自愛頂ければと思います。

 

こちらの車。

現在当社の１Fショールームにディスプレイされておりますがカッコイイです！

先日お取引先と待ち合わせのため暫し眺めておりましたが。

こんな車で都内を走ったら気持ちいいだろうな・・・・・と想像しておりました(笑)

当社にお見えになる機会ございましたらぜひご覧いただければと思います。

 

・・・・・さてさて。

 

週末は春節（中国の旧正月）の横浜中華街をぶらり散歩しておりました♪

とても人が多くて賑わいを見せております。

毎年この時期の中華街はブログでもよく登場しますが、

春節の雰囲気と人の活気が融合していて自分的には異国情緒を感じられます。

あっという間に日が落ちて街に灯りがともると。

ライトアップされた建物を見て回るのも楽しめます。

この写真も日本でないような雰囲気です。

閲覧の皆様も機会あればぜひぶらり散歩してみてはいかがでしょうか。

 

・・・・・今日のつぶやき・・・・・

 

先週でようやく新年会が終わりました・・・・・

 

 

バレンタイン時期に思うこと

お疲れ様です！　KU子です。

 

この寒さはいつまで続くのでしょうか？

うちの前の駐車場はまだ雪の山がいくつもあります。

春が近づいてきているのも感じつつ

もう少しの我慢ですね。

 

天気予報見たら、土日は13度？14度？

雨の心配もあるけれど、暖かそうです。

ちょっとホッとできるかな。

 

バレンタインも終盤に入り、各売場熱気がスゴイです！

初日は緊張していた学生スタッフが

今やステキな笑顔で接客しているのを見ると、頼もしく嬉しくなります。

 

今春、就職して自分の道を歩き始めるスタッフもいます。

今年が最後なんだなぁ・・・と思うとちょっと寂しいです。

でも同時に、新たな道で活躍する姿が見えてくるようで

ちょっとグッと来たりなんかしています　

 

 

2月11日は建国記念の日で、事務所はお休みとなります。

よろしくお願いします。

　　

 

 

永年表彰・・・・・

閲覧の皆様おつかれさまです！！

 

浜田です！！

 

先週は遅いながら新年会がいくつかありました。

クライアントとの新年会では雪の影響も心配しましたが、

非常に有意義な楽しい時間で雪の影響も受けずに帰れました♪

（クライアント様有難うございました！）

 

またその他に同業界者とキャリアコンサルタントの新年会に出席させて頂きました。

そのうちキャリアコンサルタントの新年会は青山「まい泉」さんにて行いました！

（こちらもいつも有難うございます！）

当日は「黒豚しゃぶしゃぶ」にて美味しい舌鼓とともに会話もあたたかな時間を過ごさせて頂きました♪

この日は自分のキャリアでの先生（スーパーバイザー）も来ていらっしゃったので、

どちらかと言うと話に聞き入っておりました。

楽しい時間を有難うございました！

 

・・・・・さてさて

 

 先日ブログで東京商工会議所様から弊社が永年表彰を受けたことを少しお伝えしましたが、

先日「感謝状」という形で頂いて参りました。

場所は九段下にある「グランドパレス」にて。

タイトな時間でしたが出席できました！

早速会場に向かうと多くの出席者がいらっしゃいました。

セミナーなども拝聴しながら、

働き方や商売について色々と研鑽させて頂きました。

パンフレットを見ると千代田支部は世界的にも名のある会社が連ねており、

９０年・８０年・７０年など歴史のある企業が多く、

弊社はまだまだ若輩者といったところに身が締まる思いでした。

・・・・・またその中にはお取組み先などもあったりして違った側面から感動があり、

充実した時間を過ごさせて頂きました。

東京商工会議所様は今年１４０年を迎えるそうで、

「１４（意志を）０（繋ぐ）」をコンセプトに未来に繋ぐための取り組みを展開されてるそうです。

永く企業として社会に貢献していくために弊社も微力ながら精進していきたいと思います。 

 

・・・・・今日のつぶやき・・・・・

 

春が待ち遠しい今日この頃です・・・・・

雪は降るのか、降らないのか

こんにちは、Ｍ子です

 

今日これから雪が降るのか・・・

ドキドキしています

 

22日の大雪にはまいりましたよね～

 

あんなことにはならないようですが

どうなるかわからないので

心配ですね

 

うちはお湯が出ないことはありましたが

隣のお宅は水道管が破裂したようです

 

雪や極寒の時の対応に慣れていないので

雪国の人から見たら笑われてしまうかもですが

ホントおたおたしてしまいます

 

明日の朝起きた時に

雪国になっていないことを祈ります

 

 

Ｍ子でした

 

 

 

先日かなりぶりにオールなるものをしました

 

・・・もうするもんじゃないなと実感しました