季節を感じる（カニ編）お局様よ～ん

お疲れ様でございます。　町田のお局でございます。　今年も忙しない季節がやってまいりました。（季節を問わずセワシなっかったりして）
この時期毎年楽しみにしている海産物があります。それは、日本海で、取れるズワイガニのメスでセコガニ又は、親ガニと呼ばれています。
このカニは、小さいながら外子・内子・かにみそが一杯で三度美味しく味わえるカニなのです。
漁期は資源保護の関係で６０日と短いので、毎年このカニ味わう季節になると
「ああ、今年も１年が早かったな～」と、感じてしまいます。
食べ物を通じて、四季を感じられる国「ああ、日本に生まれてでよかったなー」と
思う今日このごろでした。（お歳暮クリスマスお正月・・・体調に気をつけ頑張りましょう。）
　
次回は今年の出来事（お局様の２００６年）総集編ＰＡＲＴ１でお会いしましょう
お～ほほっほ・・・お局様でした