究極のレバにら炒め・・・・・

閲覧の皆様おつかれさまです！！

 

浜田です！！

 

12月最初の月曜日の東京です。

あっという間に今年もあと１カ月・・・・・早いですね。

先日は「浦和」に商談に訪れておりました。

大きなクリスマスツリーをバックに写真を撮っている方を多く見かけました。

12月の装いを感じた今日この頃です・・・・・

 

・・・・・さてさて

先日は「北千住」にて商談をしておりました。

商談も終わり、お腹も空いて、時間も頃合いだったので。

以前から気になっていたお店に訪れてみることにしました。

北千

住駅東口をでて、アーケードを左に曲がり。

北千住の風情ある街並みを歩いて。

昭和の雰囲気が漂う「梅の湯」の少し先の左側に。

「ここのつ」がありました。

「究極のレバにら炒め」が頂ける定食屋です。

自分は「レバにら」大好きで、メニューに「レバにら」があると先ず頼みたくなります（笑）

迷わず「レバにら炒め定食（ごはん少な目）」をオーダーしました。

・・・・・待つこと10分程度。

こちらが「究極のレバにら定食（ごはん少な目）990円」です。

この「レバにら」いわゆる中華料理店の味付けとは全く違いました。

繊細なんだけど、程よい味付けで「レバ」と「にら」の味わいを引き立たせます。

おそらく初めて味わう「レバにら」の概念です。

「レバ」は事前に低温調理を施しており、「レア」なんだけど火が通っていて、臭みは全くなくコクがあって甘い！

これは美味しかったです。

しかもヘルシーで栄養価も高いとは・・・・・週3回でも食べたい（笑）

 

閲覧の皆様も機会ありましたらぜひ訪れてはいかがでしょうか・・・・・

 

・・・・・今日のつぶやき・・・・・

 

先日商談でとあるクライアントH副社長が、当ブログを愛読頂いているようで嬉しかったです。