9月9日（月）
今週に入り良いお天気になりましたね
朝夕はたいぶ過ごしやすくなり、虫の声が秋を感じさせてくれますね。
今日は９月ということで秋を感じるメニューを紹介しました
「レンコンのマヨネーズ風味のごま和え」
スライスしたレンコンと調味料をタッパーウェーブに入れ
レンジで５～６分加熱します。
マヨネーズとすりごまを加え混ぜれば完成です
今までとは違ったレンコンの食べ方を覚えられてよかったと
大好評でした
「簡単ぬか漬け」
精米機から出た糠を使って、ぬか漬けを作りました。
お米は玄米で保存して食べるたびに精米するのがいいですよ。
家庭精米すれば、おいしく栄養価の高い分づき米が毎日手軽につけます。
そして、お家に精米機があると、自家製ぬか漬けが簡単にできちゃいます
ぜひ、作ってみてくださいね
「秋の彩り山菜おこわ」
今日はレンジで簡単にできる山菜おこわを作りました。
山菜を入れて、彩りにコーンと人参で秋を感じさせる彩りにしました
最後に人参を紅葉の形で抜いて、飾り付けて完成です
カラダによい秋のプレートランチが完成です
今年の猛暑で食欲が落ちてしまったわという方も
秋の食材を使った美味しいメニューを楽しみませんか？
フクコホームパーティーズでは
お料理を楽しく、そして美味しく、簡単にできるメニューを
毎週ご紹介しています
ぜひ遊びに来てくださいね
次回の予定はこちらから…（フクコホームパーティーズ）
※スケジュールに記載されているメニューが変更する場合があります。