みなさん、おはようございます。
ふもまろです。
昨晩のホーチミン市は夕方以降から深夜までずっと大雨でした。
ベトナム全土で大雨と大嵐だったらしく、ハノイでは木が倒れて大変だったようです。
その雨の影響もあり、今朝はだいぶ涼しい気候となっています。
食べ物、日本では、魚、野菜、果物、お肉、新鮮さを見極めて買っていると思います。
でもこちらでは、どうでしょうか？正直、何を基準に買えばいいか分かりません。
市場で買うからと言って、１００％安心かは分かりません。
もちろん、スーパーであっても、新鮮か分かりません。
人気のローカル店だからと言って、安全かどうかは分かりません。
これは、例え、日本料理屋であっても、気が抜けません。
逆に、日本料理屋でも中ってしまうこともあります。
特に日本料理は生ものを扱いますので、十分に気をつけなければなりません。
ですので、いつも行く日本料理屋は、いつものところになります。
どこが一番安心して食べられるのか、
それは、やっぱり家庭料理。
旅行で来られる方で家庭料理を食べられるチャンスはあまり無いと思います。
もしベトナム人の友達に招かれた際は、日本と同じように何かお土産を持っていきましょう。
その時、また新しい何かを得られるかもしれません。
ふもまろでした。
ふもまろです。
昨晩のホーチミン市は夕方以降から深夜までずっと大雨でした。
ベトナム全土で大雨と大嵐だったらしく、ハノイでは木が倒れて大変だったようです。
その雨の影響もあり、今朝はだいぶ涼しい気候となっています。
食べ物、日本では、魚、野菜、果物、お肉、新鮮さを見極めて買っていると思います。
でもこちらでは、どうでしょうか？正直、何を基準に買えばいいか分かりません。
市場で買うからと言って、１００％安心かは分かりません。
もちろん、スーパーであっても、新鮮か分かりません。
人気のローカル店だからと言って、安全かどうかは分かりません。
これは、例え、日本料理屋であっても、気が抜けません。
逆に、日本料理屋でも中ってしまうこともあります。
特に日本料理は生ものを扱いますので、十分に気をつけなければなりません。
ですので、いつも行く日本料理屋は、いつものところになります。
どこが一番安心して食べられるのか、
それは、やっぱり家庭料理。
旅行で来られる方で家庭料理を食べられるチャンスはあまり無いと思います。
もしベトナム人の友達に招かれた際は、日本と同じように何かお土産を持っていきましょう。
その時、また新しい何かを得られるかもしれません。
ふもまろでした。
Fumomaro @Fumomaro