20年。

「うさぎや」の大粒いちご大福をご馳走になった直太朗です、ジューシー(*^-^*)


さて、阪神淡路大震災から20年。
あの時、京都で仕事をしていた私は、低い地鳴りで目覚めました。
「あ、地震が来る」
そう思った瞬間、予想外の激しい揺れが来ました。
布団にくるまったまま、立ち上がることもできない揺れの中、這って玄関まで行き、靴を扉に挟みました(扉が歪んで開かなくなるのを防ぐため)

そのような地震対策の知識や、「福井が震源地に違いない」と思ったのは、祖父母から福井大震災で、まだ小さかった叔父を二人亡くした話を何度も聞いていたからかもしれません。

大阪から生放送されているTVの揺れが時間差で届く恐さ。
神戸に住む友人と何日も連絡が取れなかったり、支援物資を送るためバイクで行ったり(でも、女性だからと途中で止められた)。


先日の知覧特攻平和記念館のこと、地震、噴火…悲しい出来事は辛くて忘れてしまいたくなりますが、知っているからこそ今の幸せに感謝しながら、思いやりの心を持って生きていけるのではないかと思います。



話は変わりますが、高校時代の友人が、ハーブを持ってきてくれました
「キヨカワ」のハーブ。
香りが素晴らしい～♪


茶子さんも気にして欲しがるくらい(笑)良い香りの生スウィートバジル。
バジルは、鎮静作用、食欲・消化促進効果、殺菌・抗菌作用、炎症や咳止め、防虫効果など古代ギリシャ時代から効能が知られています。

乾燥ハーブもありがとう～♪


早速、生バジルをカプレーゼにしました＼(^o^)／


乾燥スペアミントは食後のミントティーにブレンド。殺菌、リラックス、消化促進、胃腸不良の解消、口臭予防などの効能があります。ミントは緑茶にも合います。

まだバジルがあるので、ガパオ、ジェノベーゼ、マルガリータなど、いろいろレシピを考えているだけでも楽しい～♪(*≧▽≦)
美味しい物を頂ける幸せに感謝します、本当にありがとう。