なるはやにっき

日記のような…?

今年はレモンクッキー

2016年03月16日 | 作る話
うちの3本のレモンの木から収穫した実。

大きいの小さいの合わせて15個程でした。

そのうち4個は鍋料理に欠かせないポン酢の材料になりました。

そして今日は、5個を使ってレモンクッキーを作りましたー!







レモンがほのかに香って良い感じです。

もう少しレモンの皮を多めに入れたら良かったかも、かな。

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2 コメント

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爽やか~ (ころころ)
2016-03-25 14:22:12
たくさん採れたんですね。
もぎたてのレモン果汁、贅沢だねU+1F603
レモンがとれる時期って今頃なのですか?
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☆ころころさんへ (ふわ393)
2016-05-03 20:21:20
レモンはある程度実が大きくなったら秋には緑の実が収穫できるのですがめっちゃ酸っぱいです。
黄色くなって中が熟していい感じになるのは2月とか3月とかでしょうか。
枝につきながら熟すから要る時に収穫してます。
春に花をつけるから3月にはもう全部採っちゃいます。
今のレモン、花の蕾が付いてもうすぐ咲きそうです(*^◯^*)
アゲハが飛んで来だしたら、幼虫に葉っぱやられるので要注意なのo(`ω´ )o
今年はちょっとずつ写真撮ろうかな。
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