初芋煮、

モクモクの故郷は山形県鶴岡市。

山形県の料理で有名な「芋煮（いもに）」。ですが、実はまだ食べた事がありませんでした。
芋煮は寒い時期のもので、帰省は真夏だからなんです。

そして先日11月１日、はじめて芋煮を食べる事が出来ました～。





大阪の淀川区神崎川河川敷で「神崎川三津屋地区・第２回ぼうさい朝市＆昼市」という催しがありました。
これは、「地方の元気再生事業（国土交通省近畿地方整備局）」による地域活性化事業の一環として行われているそうで、
北前船（きたまえぶね）の航路で繋がった全国各地の商店街から、
美味しい「救援物資」がやってくるというイベントなのだそうです。

写真は河川敷に特設された防災テントで販売された救援物資の「芋煮」です。
ブログでお知り合いになった、「ゆらゆらさん」がこの催しを教えて下さり、
来ませんか～と声をかけて下さったので、嬉しく出かけて行きました。
はるばる山形県酒田市の中通り商店街の方々が、炊き出し(?)
されてました。

酒田市といえば、映画おくりびとのロケ地として知られています。
この夏の帰省時もおくりびと観光でぐるりとまわってきました。
鶴岡市はすぐ近く。作られている芋煮の種類（醤油か味噌味かとか。豚か牛かとか。）も大体同じ、庄内の芋煮のはず。
この芋煮が私の芋煮の“基本形”になると思います♪。
とっても美味しい芋煮でした

今度モクモクの田舎に帰った時に、無理矢理材料を調達して作ってみたいなと思います。
夏はおいしい里芋がないかも。どうでしょうかね。
美味しい芋煮を作れるようになりたいな。