ふわふわ日記♪♪~母子家庭の道~

平成25年4月3日。シングルマザーとなりました。
子ども達、社会人に。日々の暮らしを大切に。

作り置き 2023/10/10

2023-10-10 | 料理・ご飯 お弁当
連休2日目。
昨日は丸一日寝て過ごした~(*´艸`*)
よくもまぁ、こんな寝られるなぁと自分で思うくらい寝た(-_-)zzz
こりゃ、夜は寝られへんなぁ(;・∀・)
と、思っていたけども
すんなり寝た(-_-)zzz
なんなら朝まで寝た(-_-)zzz

今日は、朝からせっせと台所に立つ
朝イチに、ゴミ出しして
それ以外は、昨日から引き篭もり

きんぴら
肉じゃが→色が薄いのは食べる前にまた鍋に戻して加熱するからです

お買い得品の訳ありジャガイモを買っていたので。

ポテサラの下拵え、コロッケの下拵え、肉じゃがと、ジャガイモフル活用で、ジャガイモは全て使いました(笑)

バナナが、もう早く使わないとと思って、キャラメルチョコチップ&バナナのパウンドケーキを。
元々、見切り品のバナナでしたから🍌アハハ

昨晩、今朝食べるパンが無いなと。
買いに行くのが(運転が)非常に面倒くさいと感じ(・д・)チッ
2時間必要なのに、パン🍞を焼きました。しかも、3本🍞🍞🍞

なのに、今日もパンを焼きました。また3本🍞🍞🍞

1本は、ドライフルーツとクルミです(*´艸`*)

さつまいも🍠は、スイートポテトにするつもりで下拵えしました。
後から形成して、卵黄塗って、焼色付けます!!

写真ありませんが、鶏むね肉も茹でました!!
和物に使えます(*´艸`*)

なんやかんや、何時間台所に(笑)
その間、娘と息子の時間差ご飯。ちなみに珍しく全員休みでした✨
父の昼ご飯もね(^_-)-☆

さぁ、食パンは何のサンドイッチにしようかなぁ💕
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自家製食パンでサンドイッチ 2023/10/04

2023-10-09 | 趣味・パン製作 スイーツ製作
食パン3本焼いて🍞🍞🍞
1本は仲良くして頂いている職員に🍞

2本はサンドイッチに(●^o^●)
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戴き物♡ 2023/10/05とその前と

2023-10-06 | 私の事
仙太郎のおはぎは、息子が買って来てくれました。
ほんのり紫蘇の香りが。初めて頂きました。

シャインマスカットと生八ツ橋は、他部署の方から。

ネギは、母友さんから。

有り難い(∩´∀`)∩ワーイ


しかし、ネギ高いよね💧

ヒョロヒョロやし💧

ネギ焼、作れへん(´;ω;`)  

連日の戴き物に感謝感謝(∩´∀`)∩ワーイ
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レアチーズケーキwithシャインマスカット 2023/10/05

2023-10-05 | 料理・ご飯 お弁当
ちょっと前から作りたかったヽ(=´▽`=)ノ

レアチーズケーキwithシャインマスカット

レアチーズケーキを作り、シャインマスカットを乗せて、100%のマスカットジュースを使って作ったジュレを更に乗せて
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自家製チャーシュー&煮玉子丼 2023/10/02

2023-10-03 | 料理・ご飯 お弁当
昨日の昼ご飯です🍚

まだ、煮詰める前ですが、味はしっかり

ご飯に千切りキャベツを乗せて、煮玉子とチャーシューを乗せて、完成(∩´∀`)∩ワーイ
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我が家のお弁当(∩´∀`)∩ワーイ 2023/10/02とその前

2023-10-02 | 料理・ご飯 お弁当
ちょっと涼しくなったので
けど、食中毒はまだまだ油断禁物

卵とウインナーはほぼ必須(笑)
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自家製チャーシュー&煮玉子 2023/10/02

2023-10-02 | 私の事
今日は休み(∩´∀`)∩ワーイ

脳内は「掃除モード」なので、グツグツ煮込むだけの調理を同時進行で(*´艸`*)

急に涼しくなった。

身体がついて行かん💧


布団干した
中掃除はした
グツグツ煮込んだ

今日はこんなもん


最近、更年期による(と思っている)倦怠感がね
職場に入れば、スイッチが仕事モードに切り替わる

帰宅したら、一気に疲労感が襲ってくる

ヤダヤダ🙅
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