ふわふわ日記♪♪~母子家庭の道~

平成25年4月3日。シングルマザーとなりました。
子ども達、社会人に。日々の暮らしを大切に。

照り焼きのタレ

2018-05-23 | Weblog
豚肉スライスを使って。

ニンジンとインゲンを巻き。

エバラのやきとりのタレで絡めるだけ。

お弁当のおかず(o⌒∇⌒o)
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自家製チャーシューと煮卵

2018-05-20 | Weblog
作りました(o⌒∇⌒o)

自家製チャーシューと煮卵を。

何かスイッチが入り、夜な夜な作る。

息子のバイトの帰りを待つ間、ポテトサラダも作りましたよ。

明日は早出なので、冷蔵庫に入れておきます。

さぁ、日付が変わる。

寝ないと。

息子が晩御飯食べながらのマシンガントーク中です。

トホホ(;つД`)
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市販品

2018-05-18 | 料理・ご飯 お弁当
料理の話です。

元々作る事は好きで。

だから味付けは目分量。

なので、味付けを聞かれても教えられない。

調味料は言えても、大匙*杯とか言えない。

けどね、全部が全部手作りではなく、市販の調味料を使っているんですよ。

例えば、エバラの焼肉のたれの塩だれ。

モヤシやニンジンを茹でて、塩だれとごま油とラー油を混ぜた調味液に浸しておけば、ナムルに。

焼き鳥のたれでホタテとかイカとかを照り焼きに。あとハンバーグを焼き上げて最後に絡めたら照り焼きハンバーグに。

ハッシュドビーフかハヤシライスのルーで、ハンバーグを煮込めば美味しいし。玉ねぎやキノコ類と一緒に煮込んでも良し。ジャガイモとか入れちゃってガッツリメインにもなりますよ。ハンバーグシチュー的にビーフシチューのルーにしても美味しいですよ。

そうやって市販品と融合する事で美味しく簡単にできる物も多々ありますよね。

先日は、韓国風ビビン麺のソース(加熱せずに使えるパウチに入った物)が2食入りだったので、1食は娘の朝食にそうめんに掛けて使い。

もう1食は、冷奴の上に掛け、きゅうりの千切りと蟹蒲鉾の割いたのを一緒の乗せて使いました。

お酒を飲まれる方にはアテとしてもいいかもしれないですよ。ピリ辛で。

一から調味料をそろえようとすると、次に使うか分からないものまで買ってしまうので、市販品を違う用途で使って使い切ることが多々あります。

って、こんなこと書いたところで、誰も読んでないけどね。


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熱血新人指導。

2018-05-13 | Weblog
同じ病棟のMさんのはなし。

50過ぎのおばさんです。
看護補助としての経験そのものがまだ数年もないし。
その割に、おばさん特有の“態度だけは無駄にでかい・自信だけはやたら持っている”と言う難儀な状態で。

このMさんは、なんか新人指導をやりたがります。

人の上に立ちたいんだと思います。

けど、新人指導は難しいのです。

そこを大きく履き違え、新人指導している自分に酔っている状態なのですね。

そして、私こんなにちゃんと教えてあげているでしょアピールが物凄いΣ( ̄ロ ̄lll)ガーン


本来、そんな余裕なんて無いのに。


ほら見て、私こんなに丁寧に教えているの。

ほらほら、私こんなに細かな事まで気が利いているの。

もううんざりです。


こっちから言わせて貰えれば。


私、勤続10年以上で急性期病棟はもうすぐ6年になるの。去年、勤務の都合上異動って言われたけど、看護長がどうにかこうにか阻止するように手回ししてくれて、結果的に異動は無くなったの。
代りにね、あなたのその横暴な態度のせいで新人が委縮すると言う事を伝えてあるの。
掃除は見ていないと思っていたら手抜きも良い所。お風呂掃除は排水溝はほったらかし。
知っているの私。

貴女のそのすべて横着な業務態度を。

Mさんより10歳年下ですけど、勤続年数がはるかに上回るので、私には噛みついて来ないけど。

他の2人の補助さんにはそれはそれは上から目線で。

ちょっとまて、そのうち一人は先輩ですけど?
もう1人は、補助さん歴は他の病院でもあるから長いけど?

なんならあんたが一番経験値も浅いけど。

そんなこんなで、先日新しい助手の男の子、あ、男の子ではないか34歳になるって言ってたし。

看護学校に通う学生さんが配属されました。

その日、一番のベテランさんが公休で、二番手のベテランさんも公休、三番手の私が日勤リーダー業務だったので、出番が来たと思ったのでしょう。

はい、熱血勘違い指導
おお、怖っ。

大声での指導。

いちいちアピール。

思い付き指導なので、順序がバラバラで、助手の男の子、脳みそ沸騰。

私と男性副主任。

“ああ、可哀想に。。。何一つ頭に入ってない状態ですよねえ。あんな矢継ぎ早に言われても。順序があるのにね~”って言ったら。

“顔面硬直ですよね。気の毒に”って。

あああ。

可哀想。

変な洗礼じゃないの。

補助さんに上も下も無い。

役職も無い。

ただ年数と勤務体制によって信頼度が変わるだけ。

あれだけ高圧的な物言いで。

看護師にも食って掛かる横柄な態度。

どう?私看護師に命令してやったの的な物言い。


何かにつけて一括りで“補助さんが”って言われるのが鬱陶しいな~。
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母の日です。

2018-05-13 | Weblog
世間では母の日です。

我が家は関係ありません。

私から母への贈り物も特にしません。しても喜ばないしね。

けど、息子である弟からの贈り物は物凄く喜びます。

なので、私はしないと決めたのが数年前。

そう、同居を始めてから。

我が家は子供の日に特別な事をしないから、私に対しての母の日は勿論ありません。

何年か前は頂いたけどね。

お小遣いも上げていないし、申し訳ないし。

いっそスルーの方が有難いのです。

それよりも、昨日は息子が二十歳になりました。


法律が変わり、選挙権は既に持っているのですが、成人となるとねちょっと重みが加わります。

徐々に社会人になる日が近づいています。

社会には本当に色んな人が居て。

恐ろしい位腹黒いやつ。

恐ろしい位に仕事しない奴。

もうね、いい人を探す方が難しい世の中です。

普通でいいです。

極普通に。

まあ、普通にしていても悪口は言われます。

自分の軸をぶらさずに生きて欲しい。

そう思います。
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焼いていますよ(´▽`)

2018-05-03 | Weblog

パンも焼いています(o⌒∇⌒o)
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ご無沙汰しております。

2018-05-03 | Weblog
1ヶ月以上も放置して、ほぼ存在すら忘れていますこのBlog。

思えば何年も続けているんですよね。

もともと、チャットからブログを書く事を勧めてもらい始めたんですけどね。

それにしても、放置中に何故か4月29日のアクセス数が400以上(@ ̄□ ̄@;)!!

なんでなんで????????????

何がそんなに魅力的だったの~~~~~~~~~( *´艸`)

と言う事で、管理者が何故か分からないアクセス数に疑問を抱きながら、かつ、感謝も。

最近は子供達も落ち着いているので、大バトルも無く。

けど、自分の時間が欲しかったタイミングではあれもこれもしたいと願っていたのに、時間が出来てもグータラ寝てばっかり( ゚Д゚)ネムヒー

更年期に差し掛かっているのかなと自覚する、睡魔とのぼせ。

なんやかんやと生きている私。

貧乏ながらも、頑張って居ます。


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