一つ前の抹茶モンブランとは違うデコレーションです。
素材は全く同じです(*^o^*)
素材は全く同じです(*^o^*)
作りました。(*^▽^*)/
『抹茶モンブラン』
米粉ロールケーキを土台にして抹茶クリームを塗り、抹茶寒天と生クリームを合わせ土台に乗せる。
その上から細い口を付けた絞り袋で抹茶クリームを掛け、仕上に栗を飾りましたo(≧∀≦)o
娘も一つ見よう見真似でデコレーションして学校の担任に届けました(*^o^*)
ほろ苦い大人の味に仕上がりましたよo(^-^)o
抹茶好きにはたまりません。
『抹茶モンブラン』
米粉ロールケーキを土台にして抹茶クリームを塗り、抹茶寒天と生クリームを合わせ土台に乗せる。
その上から細い口を付けた絞り袋で抹茶クリームを掛け、仕上に栗を飾りましたo(≧∀≦)o
娘も一つ見よう見真似でデコレーションして学校の担任に届けました(*^o^*)
ほろ苦い大人の味に仕上がりましたよo(^-^)o
抹茶好きにはたまりません。
そうそう。日曜日に某スーパーに行った時の事(^ー^)
駐車場に車を止めてエスカレーターに乗る時でした。
スーツ姿の男性が大きな声で、更に身振り手振りをしながら一人で喋ってる。(￣▽￣)
逆方向から来た老夫婦は見ちゃ行けない物を見た感じ(＠▽＠;)
よく見たら耳にイヤホン。
車の運転中から電話してたのね(´Д`；)
ただ、歩きながらイヤホンは周りからは不思議な人に見えますよΣ(￣□￣;
駐車場に車を止めてエスカレーターに乗る時でした。
スーツ姿の男性が大きな声で、更に身振り手振りをしながら一人で喋ってる。(￣▽￣)
逆方向から来た老夫婦は見ちゃ行けない物を見た感じ(＠▽＠;)
よく見たら耳にイヤホン。
車の運転中から電話してたのね(´Д`；)
ただ、歩きながらイヤホンは周りからは不思議な人に見えますよΣ(￣□￣;
ロールケーキを土台にして、モンブランとかを作ってみようと思ってるけど…。
デコレーションの図案がまとまらん(≧ヘ≦)
実は来月の大安の日曜日に旦那の従兄弟がお嫁さんの披露をする(*^▽^*)/＼(*^▽^*)
で、従兄弟の親父、つまりはうちらの叔父の店で披露宴もどきをやるねん。
で、割烹・寿司の店にケーキなんてあるわけがなく。
だからサプライズでケーキをプレゼントしようかなぁって目論んでます(￣▽￣)
が、叔父・叔母の平均年齢はかなりなもんで…。
抹茶モンブランをと考えてますが…。
難しいΣ(￣□￣;
最近、やたらケーキを焼いているのは試行錯誤の最中だからです。
実は今日は生地もクリームも抹茶。抹茶寒天も作りました。 が、栗をトッピングするか、はたまた小豆にするか…。
結果、完成せず(´Д`；)
明日に持ち越しです。(ノ><)ノ
完成して納得したら写メ撮りますねo(≧∀≦)o
あぁ、悩む。
辞めようかなぁ。サプライズ。
デコレーションの図案がまとまらん(≧ヘ≦)
実は来月の大安の日曜日に旦那の従兄弟がお嫁さんの披露をする(*^▽^*)/＼(*^▽^*)
で、従兄弟の親父、つまりはうちらの叔父の店で披露宴もどきをやるねん。
で、割烹・寿司の店にケーキなんてあるわけがなく。
だからサプライズでケーキをプレゼントしようかなぁって目論んでます(￣▽￣)
が、叔父・叔母の平均年齢はかなりなもんで…。
抹茶モンブランをと考えてますが…。
難しいΣ(￣□￣;
最近、やたらケーキを焼いているのは試行錯誤の最中だからです。
実は今日は生地もクリームも抹茶。抹茶寒天も作りました。 が、栗をトッピングするか、はたまた小豆にするか…。
結果、完成せず(´Д`；)
明日に持ち越しです。(ノ><)ノ
完成して納得したら写メ撮りますねo(≧∀≦)o
あぁ、悩む。
辞めようかなぁ。サプライズ。
少々お高いんですが…。
最近のロールケーキ作りに欠かせない『米の粉』です。
うるち米が原料なんですが、名称は“製菓材料”です。
上新粉もうるち米。
最近は
『米の粉』と大きな印字があり横に上新粉と小さく書いてある物もあります。
が、下に書いてあるのは
柏餅
草餅
月見団子
ってな具合(￣▽￣)
原料は『うるち米』ですが…。ケーキ作る場合は…。
高くても リ・ファリーヌ と表記された方を買い求めます。
100円位差があるのですよ(≧ヘ≦)
どう違うのかも微妙。
今度、問い合わせてみよう。
和菓子じゃなく洋菓子も作れますか？ってね(^ー^)
最近のロールケーキ作りに欠かせない『米の粉』です。
うるち米が原料なんですが、名称は“製菓材料”です。
上新粉もうるち米。
最近は
『米の粉』と大きな印字があり横に上新粉と小さく書いてある物もあります。
が、下に書いてあるのは
柏餅
草餅
月見団子
ってな具合(￣▽￣)
原料は『うるち米』ですが…。ケーキ作る場合は…。
高くても リ・ファリーヌ と表記された方を買い求めます。
100円位差があるのですよ(≧ヘ≦)
どう違うのかも微妙。
今度、問い合わせてみよう。
和菓子じゃなく洋菓子も作れますか？ってね(^ー^)
今日は『旦那の誕生日』と『入籍した日』になります。
平日でしかも月曜日。
祝いの宴を開く時間もなく。
子供を夜更かしさせる訳にも行かずΣ(￣□￣;
で、長男に
『今日は父ちゃんの誕生日やわ』と言った所。。。
『ふ～ん』
(´Д`；)
ま、日頃の行いの結果ですな。
一方、長女の反応は
『えっ。じゃあ。母ちゃんが２２歳で結婚したんやし、父ちゃんは３４歳かぁ』
と、いまひとつ理解不能な算出方法でした(＠▽＠;)
今日は特に何もしません。
家族揃いませんから(￣▽￣)
ま、水曜日まで旦那が悪させずムカツク言動や行動がなければ水曜の夜にクルクル寿司に行こうかな(^ー^)
それか出掛けて待ち時間があるよりは家で手巻き寿司の方にしようかな(*^▽^*)/
旦那、保護監察中につき。結果は水曜日昼間にでますがね。(≧ヘ≦)
平日でしかも月曜日。
祝いの宴を開く時間もなく。
子供を夜更かしさせる訳にも行かずΣ(￣□￣;
で、長男に
『今日は父ちゃんの誕生日やわ』と言った所。。。
『ふ～ん』
(´Д`；)
ま、日頃の行いの結果ですな。
一方、長女の反応は
『えっ。じゃあ。母ちゃんが２２歳で結婚したんやし、父ちゃんは３４歳かぁ』
と、いまひとつ理解不能な算出方法でした(＠▽＠;)
今日は特に何もしません。
家族揃いませんから(￣▽￣)
ま、水曜日まで旦那が悪させずムカツク言動や行動がなければ水曜の夜にクルクル寿司に行こうかな(^ー^)
それか出掛けて待ち時間があるよりは家で手巻き寿司の方にしようかな(*^▽^*)/
旦那、保護監察中につき。結果は水曜日昼間にでますがね。(≧ヘ≦)
娘。
お気に入りのsomethingのデニムスカート。
昨日の夕方に洗濯した。
今朝、乾いているわけがない。
履いてるし(°o°;;
『湿ってるやろ、もう一度干して来て』
『えぇ、せっかく履いたのに～。湿ってるか分からんし』
おいっ！！Σ(￣□￣;
地味～に冷たいから絶対に風邪ひいてくるはず(＠▽＠;)
時々、理解不能な七歳児。
お気に入りのsomethingのデニムスカート。
昨日の夕方に洗濯した。
今朝、乾いているわけがない。
履いてるし(°o°;;
『湿ってるやろ、もう一度干して来て』
『えぇ、せっかく履いたのに～。湿ってるか分からんし』
おいっ！！Σ(￣□￣;
地味～に冷たいから絶対に風邪ひいてくるはず(＠▽＠;)
時々、理解不能な七歳児。
なんか、嵌まってる。
ロールケーキを作る事に(*^o^*)
今日は子供達は義両親と旦那親戚一同で某所にお出かけなんで私は一人ふらっと買い物(^-^;
最近、パソコン不調でレシピはネットで調べると言う訳に行かずに居たんで、久々に製菓の本を買ったo(^-^)o
今度焼きたいなぁと思ったのは『和三盆ロール』
なので和三盆を買い求めようとしたら。。。
高っ！！！！！
こんなに高いとは(°o°;;
かなり迷いましたが、買わないと和三盆ロールにならんしね。しかし、びっくりやったわ(´Д`；)
高いついでに。
清水の舞台から飛び降りたつもりで。
両方購入(*^▽^*)/
美味しいケーキが出来たら良いな(^з^)Chu!
ロールケーキを作る事に(*^o^*)
今日は子供達は義両親と旦那親戚一同で某所にお出かけなんで私は一人ふらっと買い物(^-^;
最近、パソコン不調でレシピはネットで調べると言う訳に行かずに居たんで、久々に製菓の本を買ったo(^-^)o
今度焼きたいなぁと思ったのは『和三盆ロール』
なので和三盆を買い求めようとしたら。。。
高っ！！！！！
こんなに高いとは(°o°;;
かなり迷いましたが、買わないと和三盆ロールにならんしね。しかし、びっくりやったわ(´Д`；)
高いついでに。
清水の舞台から飛び降りたつもりで。
両方購入(*^▽^*)/
美味しいケーキが出来たら良いな(^з^)Chu!
