死刑囚 & 税金 ・・・!!! 2,208

02/21    木曜日　　　　　・・・暖かい!!　東京から発信です。

・・・・アベノミクス!!　・・・デフレ脱却!!　　税金の無駄遣い・・!! 
死刑囚の、囚人一人の年間の予算は??　350万から400万と言われている。
死刑確定から、執行までの日々は・・・国民の税金で捻出している。

昨日・２０日　河童　　pm 19:00

　　　

死刑囚の年間予算を、考えると馬鹿馬鹿しくなる!!　ほね焼き／￥158-

  谷垣禎一法相は２１日、同日朝に３人の死刑を執行したと発表した。民主党の滝実元法相が昨年９月に執行して以来５カ月ぶり。昨年１２月の政権交代後、自民党政権としては初の執行だ。
 　法務省によると、執行されたのは、茨城県土浦市で起きた９人殺傷事件の金川真大（かながわまさひろ）死刑囚（２９）▽奈良市の女児誘拐殺害事件の小林薫死刑囚（４４）▽名古屋市のスナック経営者殺害事件の加納（旧姓・武藤）恵喜死刑囚（６２）。

・・・と言うことは!!! アベノミクスの経済効果は・・・三人で・・。￥12,000,000-・・ですね!!

梯子・二軒目は。。
塩辛を付けて・・・食べる　まいう～!!　

死刑囚は・・・食べられないから!!　　幸せなのだろうか!!　　

蕎麦のかえし ・・・・!!! 2,207

02/21   木曜日　　　・・・寒気団が居座っているの??　　日だまりは暖かい東京から発信です。

・・・神田やぶ蕎麦の・・・半焼が、未だにワイドショーを賑わせている。
経済効果も・・・半減らしいとのことだ。  地方からも・・・わざわざ脚を伸ばし、神田やぶに来ていたとのこと!!　

　　この蕎麦に付き物のそばつゆですが、自分で作った事ってありますか？
一度、自分で作ったら、もう市販されているそばつゆは使えまなくなる。　
自分で作ると、それ程、美味しいそばつゆが出来る。

実は、そばつゆの作り方簡単だ。

そこで今回は、そばつゆの作り方をお伝授。(^3^)

足元は。。。
まだまだ・・・冬模様。。。霜柱である。

そばつゆ、基本的には、「かえし」と「だし」を合わせて作る。
「かえし」とは、醤油、砂糖、みりんから作られている。
そばつゆの原液といったところ。

「だし」はその名の通り、かつお節などでとっただし汁。
この、かえしとだしをあわせる配合、比率によりそばつゆの味がきまる。
かえしの比率が高ければ、辛いそばつゆ、低ければ、甘いそばつゆに。


そばつゆ、基本的には、「かえし」と「だし」を合わせて作ります。
「かえし」とは、醤油、砂糖、みりんから作られています。そばつゆの原液といったところです。

濃口醤油　1000ｃｃ　　砂糖　165グラム  本みりん　200ｃｃ

一昼夜おいたら蓋をして１週間ほど寝かせれば使用できる。
これで「本がえし」の完成。

沸騰させずに・・・80～８５℃・・・前後で。

返しを、多めにだしと割って・・・神田やぶ蕎麦の真似っこの辛口で・・・一献やりたくなってきた。