東西 アジア 食物漫遊記 ・・・・!!! № 6,975

02/11    月曜日 先勝／祝 建国記念日の日　　....帳前...江戸東京 空の下から発信です。

昨日の...今頃はpm 16:00!!　
トルコ辺りで...ラクダを降りて...街の中を歩いていた。　トルコの散髪後
小腹が...空いた。　東アジア...トルコは来てみたいところだった。屋根の建物のツアーをした。
まいう～!!　まいう～!!　羊肉のバーべである。　　　
生後1ヶ月の仔羊の肉を「ラム」、それ以上成長した羊の肉を「マトン」と呼び、料理によって使い分けられている。　大好きな...肉である。　　　マトン....だろぉぉぉなぁぁぁ!! 　　1本150円
 

 

羊は成長度合によって呼び名が変わるところが羊肉の面白いところです。下の写真のように歯の状態で見分けます。

ベイビーラム ラム ホゲット マトン 生後3ヶ月程度で母乳を飲んで育った仔羊。 永久歯が生えていない。おおよそ4～10か月程度。 永久歯が1本生えた状態。10ヶ月～12ヶ月程度。 永久歯が2本以上。生後10ヶ月～1年以上くらい。 その他にも補助分類として、EWE（ユー）という永久歯が1本以上の雌羊、WETHER（ウェザー）という去勢マトン、などなど複雑な分類があるということは、それだけ厳密に育てられている、奥の深い食肉であるといえます！（月齢はあくまで目安です）。

　お気に入り..ハット!!　


西アジアに...!!　焼きショーロンポー／400円。焼き 小籠包は...スープを味わう料理である。
レンケ゛....必須でした。（＾◇＾）　メチャメチャあぢぃぃぃぃ　この肉も...マトン??
凄い....スープ!!　パワー   UP

 

 

 

外人が多い...東西アジアだった。

 

 

土日 時速6.0㌔ k no ルーティーン ・・(雪景色)・・・!!! № 6,974

02/11    月曜日 先勝／祝 建国記念日の日　　....朝am07:00時...は、雪がチララチと...舞い降りていた 江戸東京 空の下から発信です。

.... 江戸東京 纏いの棟梁のところには...今日を入れたら600件は??　超えるんじゃないの...東京消防庁出動である。　昨日で...520件前後だろうから...?　困った迷惑の輩達が存在している...

昨日も...大馬鹿三太郎を、強歩中に...Lookだった。
 

8時10分前に...往路3.0㌔を完歩...横断歩道など塗料の上は...凍結状態!! 歩道の...荒いアスファルトの上は...大丈夫ぃであった。　熊野古道....!!

 

代替...09土曜日のJRA 月曜日開催...ラジオ日本にチューナーを合わせる。　 4月桜花賞の前哨戦...GⅡクイーンカップに...命の次に大事な... を...メインレースに投資である。9頭立てである。　去年のG１阪神JFの2 3着馬が...人気を背負っている。
インドアで...JRA で...不労所得を狙う!!　（＾◇＾）　東京競馬場は...良馬場とのことである。


吾輩の...無料マシン!!　子供たちの遊戯は!!　雪化粧であった。高梨選手はいなかった。（＾◇＾）
わかるかなぁぁぁ!!　
 

ストレッチ台...滑り台の階段も!!　吾輩の腹筋台も....雪化粧であった。
　

 

 

やはり...喜んでいるのは...撮り鉄ならぬ....撮り雪の輩が2人ほどいた。

 

10R 3連単...17万!!　ですか!!??

復路...スタート時....お馬鹿なチャレンジャーを発見　& 遭遇。
凍結の坂を登るも...頂点で...降りられず!!  下の は...躊躇しているも...客を乗せていたのだろう...下を通る。　昨日は...バイク転倒 &　転倒 一回づつLookだった。
 

....雪化粧は...万人に嫌われたようであった。（＾◇＾） 3着に...④が居なかった。48.4倍