独自の製法でゆっくり時間をかけて仕上げた " いろりそば " 麺のスナオシ(其の一) 箸/21

03/29   & 　日曜日／友引　　　雪の峠は超えた。　ﾊｰﾌﾊｰﾌ.....寒い!!　満開の桜に...雪ですかぁぁぁ～!!　おつな...江戸東京 空の下から発信です。

2020/03/28　土曜日　pm 12:00　   蕎麦工房 / 食旬庵　食

28日土曜日...冷蔵庫掃除自粛朝食を ....だった　食旬亭にて。am08:00 連れ合いとである。
昼食は...蕎麦 Lunchi....に、決める。二人で...外の蕎麦屋で食べたら...間違いなく　3,000円とれる代物である。

鴨せいろ....。肉は厚めに。

鴨の出汁を...ネギを入れて茹でる。

蕎麦を...茹でる。

手を...抜いてはいけない!!　流水で蕎麦を手洗い。

スタンバイ!!

独自の製法でゆっくり時間をかけて仕上げた " いろりそば " 麺のスナオシ(其の二) 箸/20

中々の...色艶であった。

いい感じである。鴨の脂の香りが...胃のストレッチが...始まっていた。
つけだし...を、スタンバイ。

ネギの中は...とろ甘で!!　脂が....しっとりと・がっつりと...染みていた。
主役の鴨いい仕事をしてくれたようだった。　　
自粛・蕎麦Lunchi...フィニィッシュした。　自粛....夕食一献を思案橋ブルースあった。
ラジオNHK第一放送から....29日の感染者68名....都市封鎖は目と鼻の先である。　　

ブーツを脱いでぇぇぇ...自粛朝食を ・・・・・!!! № 7,630

03/29  ボタン雪　日曜日／友引　　　　.....寒い!!　満開の桜に...雪ですかぁぁぁ～!!　おつな...江戸東京 空の下から発信です。

...今年は...色んな ｼｭﾁｭｴｲｼｮﾝ....を、見せてくれる。　やはり...凄い年なんだぁ!!　今日の起床は...am05:00 電気箱NHKも....早朝は!!　落語・小さな旅等々....再放送だ。
....今日はこの雪の中....お馬鹿さんたちは...繁華街...等々行ってもいいですよ!! ( *´艸｀)　( ..)φメモメモ
雪である.....犬も寒くて喜んで,,,,,走っていないだろう!!

連日の,,,,,吾輩のブログ冒頭である。
　一昨日の東京の感染者40人⇒03/11日感染。昨日26日47人感染者⇒03/12日。今日の40人感染者⇒03/13日感染。....足取りが見える。....明日の感染者発表70人 明後日80人と見えてきそうだ。
25 26 27日...三日間の40人感染のベースは???　最初の自粛要請の....終わりごろの感染が...見えてきた。
定義が見えた。北海道の自粛要請,,,,お手本だ。防ぐことは....防衛は...各々の行動あるのみにかかっている。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
昨日28日の....朝の散歩で...2部熟読。夜のお友達に....購入をしてきた。

「ブーツをぬいで朝食を」は、西城秀樹の楽曲で、23枚目のシングルである。1978年1月1日に発売された。
作詞：阿久悠 　　作曲：大野克夫／編曲：萩田光雄
♬　帰らなきゃいけないと　それがあなたの口ぐせ
　　　熱くなるこの僕を　まるで焦らすよう
　　　　その気もなしに髪をなぜて
　　その気もなしに　ルージュなおす.....。

♬　愛するためにだまし合うなどよそう
　　　裸の胸と胸を合わせて
　　　　後は流れ行く時のままにまかせ
　　波間にゆれている舟のように

　言うまでもなく不倫であり、女に家庭がある。

「LOVE(抱きしめたい)」byジュリーを口ずさみたくなるが、ブーツを脱いで～のほうがリリースは早い。
　　ではなぜオレは「LOVE(抱きしめたい)」を連想してしまうのか。
答えは簡単である。「LOVE(抱きしめたい)」も作詞：阿久悠 作曲：大野克夫の作品だからである。

....てなわけで!!　阿久悠 さん....の、歌詞には脱帽である。
ブーツを脱いで...ブーツを脱ぐという事は...泊まり一夜を過ごし、朝食をともにすると言う...ｼｭﾁｭｴｲｼｮﾝに、身震いをしてしまう....表現に感動である。ルージュを直す...キスをする..じゃない、ブーツを脱ぐ...素晴らしい...文言に...またまた身震いである。　歌手は3分で...作詞家、作曲家の....シナリオを...表現しなくていけない...最後の表現者である。
　あなたは帰る家がある　やさしく包む人がいる
　　指輪外して愛し合う
　　　いけない女とよばせたくない~。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
現世...に、帰る。昨日28日土曜日は....散歩後に!! 
スニーカーを脱いでぇぇぇ...冷蔵庫掃除自粛朝食を ....だった　食旬亭にて。am08:00 連れ合いとである。
猫の額のような....花壇には花が!!

なめこ汁....。

ブーツをぬいで二人だけの朝食....。連れ合いとであった。　( *´艸｀)　(｡◕ˇдˇ​◕｡)/