07/03 + 月曜日/友引 ....立派な!! halfhalf...あと..多少のsunset。気温=29.0℃... そんな 江戸東京 空の下から 発信です。
多湿..汗が噴き出て..滝のようである!!!
多湿に感謝..先ほど!! 己の可愛がり....ヨリ帰宅である。
夏に向かい,,,何回作るのだろう!!! 07/01 土曜日 作成!!
゛じっくり煮込む 肉じゃがcurry ゛ 極旨 🍛 curry 😋 😋
onion...もっとキツネ色でしょ...(。◕ˇдˇ◕。)/ 手抜きでした!!! 🤣
毎度であるが!! 段取りが...料理の...8~9割...これは吾輩の持論である!!
チャン...投入!!!!
ここは,,,手抜き禁物!!! 入念に..灰汁を取る!!!
怠るとcurryの風味が,,,なくなり...触感が鈍る!!
ここで...鍋をchange!!!! プロの技である。
良さげな...curryセット野菜を知人より...10袋 ロハで頂いた!!
速めのrouxを溶かすため...cutある。
またまた..灰汁が出るようなら..最終の灰汁取りをする。
既成の....retort curryで、 一献している輩たちや・ 食事をしている輩たちが....不憫 (フビン) でならない!!
(;゚Д゚) (; ・`д・´) 妻たちョ!! 旦那に既成は...よしてあげなょ!!....(╯°□°)╯😘 自家製..curry作ってあげなょ!!!
Complete...。
毒味は...(。◕ˇдˇ◕。)/ 🤣...まだ!!! 深みがない...。
二晩...冷蔵庫で後で...酒の一献に..付き合ってもらう!!
江戸市井貧乏庶民!! まいう~は 😋😋 !!
待っていては...来てくれない!!フットワーク を軽くしなければ。
料理は・・・手間を抜かない・・・Love である。
続きeeee.....ご拝読を
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゛宮城県産 メバチマグロ 漬け焼き ゛ 極旨の ステイタスに仕上げる <゜)))彡 № 279
゛マグロ漬け焼き 放るもん焼き ゛ 絶品の ステイタスに仕上げる <゜)))彡 № 278
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゛イワシ 199円 唸る 新鮮旨さ ゛ + 飾り包丁効果 の 演出 <゜)))彡 № 275
🎵 カっちゃん 数の子 ニシンの子 ・・・・!!!! № 9,587